تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوكولاتة
آخر تحديث GMT14:16:22
 العرب اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوكولاتة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوكولاتة

كيك البرتقال بالشوكولاتة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- التغليفة :

    الشوكولاتة : 200 غم (سادة)
    كريمة : 225 ميلليليتراً
    قشرة البرتقال : حسب الرغبة (مبشور)

- الشوكولاتة : 100 غراماً (خام / مقطعة لقطع صغيرة)
- البرتقال : 1 حبة
- البيض : 3 حبات (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- الزيت : كوب
- دقيق : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

الطريقة:

1. في قدر على نار متوسطة، سخّني القليل من الماء حتى يغلي.

2. اثقبي البرتقالة من الوسط بواسطة عود خشبي وأنزليها في القدر، اتركيها لحوالي 10 دقيقة.

3. ارفعي البرتقالة من الماء وافرميها في محضرة الطعام، اتركيها جانباً حتى تبرد.

4. ذوّبي الشوكولاتة بحمام مائي واتركيها جانباً حتى تبرد.

5. في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الفانيليا والسكر.

6. اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس

7. أضيفي الزيت، البرتقالة والشوكولاتة مع الاستمرار بالخفق.

8. انخلي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر وزيديهم إلى الوعاء.

9. قلّبي المزيج بهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.

10. اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق والكاكاو.

11. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالي 55 دقيقة حتى ينضج الكيك.

12. اتركي الكيك يبرد لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيه في طبق التقديم.

13. لتحضير التغليفة: سخّني الكريمة على نار متوسطة الحرارة واسكبيها فوق قطع الشوكولاتة.

14. حرّكي المكونات حتى تمتزج واتركيها لحوالي ساعة ونصف حتى تجمد.

15. اسكبي التغليفة على وجه الكيك وزيّني بقشور البرتقال.


قد يهمك أيضــــــــــــــــًا : 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة باللوز والزبادي 

طريقة إعداد كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوكولاتة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوكولاتة



GMT 06:51 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان

GMT 06:37 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف

GMT 06:28 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية

GMT 17:09 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير

كيكة الزنجبيل

GMT 07:20 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ العرب اليوم

GMT 19:41 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

7 أطعمة غنية بالمعادن الأساسية اللازمة لجسمك
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab