إسرائيليون عالقون في الإمارات يعودون إلى تل أبيب عبر رحلات ترانزيت على نفقتهم الخاصة الدفاع المدني السعودي يعلن إصابة مقيم آسيوي وتضرر مصلى ومركبات جراء شظايا صاروخ حوثي في عسير الجيش اليمني ينفذ 71 عملية استهداف دقيقة ضد تجمعات وتعزيزات حوثية في عدة مناطق بمحافظة تعز واشنطن تعلق على إطلاق كوريا الشمالية مقذوفا مجهولا باتجاه البحر قرب كوريا الجنوبية سيول ترصد إطلاق مقذوف مجهول من كوريا الشمالية باتجاه البحر قبالة الساحل الشرقي مقتل 5 فلسطينيين بينهم 4 نساء في غارة إسرائيلية على غزة بريطانيا تتهم إيرانيين بالتخطيط لتنفيذ عمل إرهابي ضد الجالية اليهودية في مانشستر الدفاع المدني السعودي يعلن سقوط مقذوف حوثي على مدرسة في نجران بوتين يتابع مناورات عسكرية للتصدي لـ«عدوان» على البر وبحر قزوين اتهام رجلين بريطانيين بالتخطيط لمؤامرة إرهابية تستهدف الجالية اليهودية

أخر الأخبار

طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

GMT 18:18 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

البسيسة السريعة مع توت العليق

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير 6 اشخاص

2 كوب دقيق ذرة .
كوب دقيق أبيض .
كوب سكر
5 بيضات متوسطة الحجم.
كوب عصير برتقال أو حليب سائل .
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
2/1 كوب سمن.

2/1 كوب زيت.
1 ملعقة بيكنج باودر .
2/1 ملعقة بيكربونات صودا.
للتزيين:
كوب من الشيرة(شراب السكر مع قطرات الليمون والفانيليا).
كوب جوز هند مبشور ناعم. يُقسم نصفين.
كوب من توت العليق (بلاك بري).

طريقة التحضير

حضري السكر والسمن والزيت مع البيض والفانيليا ومبشور قشر البرتقال، في وعاء العجن واخلطي الجميع بالمضرب على سرعة متوسطة، حتى يصير المقدار كالقشدة.

في وعاء آخر عميق إخلطي بملعقة خشبية المكونات الجافة(دقيق الذرة والدقيق الأبيض والبيكنج بودر والبيكربونات صودا).

أضيفي الدقيق المخلوط بالخميرة على الكريمة وعصير البرتقال أو الحليب السائل، ونصف كوب جوز الهند بالتناوب وقلبي بملعقة خشبية في اتجاه واحد حتى ينتهي المقدار وتحصلي على خليط لين وهش.

في صينية فرن مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق، صبي خليط البسيسة وساوي الوجه بطرف الملعقة.

إخبزي الصينية في فرن ساخن متوسط الحرارة(180 درجة مئوية) لمدة 20- 25 دقيقة إلى أن يحمر الوجه. واختبري النضج بعود خشبي.

أخرجيها من الفرن وأتركيها تبرد بعيدا عن تيارات الهواء، ثم اقلبيها على طبق بيركس كبير.

أضيفي الشيرة على الوجه، ثم رشي الوجه بباقي جوز الهند المبشور، وحول قالب البسيسة وزعي حبات البلاك بري أو توت العليق في شكل دائري حول القالب، وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

البسيسة السريعة مع توت العليق

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

طوكيو - العرب اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

شعار مانشستر سيتي

لندن - العرب اليوم

ملعقة من السكر

لندن - العرب اليوم

نادين نچيم بالساري الهندي

باريس ـ العرب اليوم