"بيتكوين" تتجاوز 121 ألف دولار وسط تفاؤل تنظيمي لأول مرة في تاريخها الشيكل الإسرائيلى يهبط أمام الدولار وسط مخاوف الأسواق من أزمة دستورية انفجار يوقف إنتاج النفط فى حقل سرسنك بكردستان العراق "فولفو" للسيارات تتكبد 1.2 مليار دولار بسبب الرسوم الأميركية وتأخيرات الإنتاج "نيسان" تعتزم إغلاق مصنعها الرئيسي في أوباما اليابانية إنستجرام 2025 تعلن تحديثات صامتة تعيد تشكيل تجربة المستخدم زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مدينة ألميريا جنوب شرقى إسبانيا عواصف وفيضانات مفاجئة تضرب إسبانيا زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب جزيرة لوزون فى الفلبين حرائق غابات أريزونا الأمريكية تُدمر نُزلًا تاريخيًا فى متنزه جراند كانيون

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 17:02 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
خمس ملاعق كبيرة من النشا.
علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.
باكيت واحد من خبز توست.
كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.
كوب من اللوز المحمّص للتزيين.
كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:
يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.
ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.
وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المفوضية الأوروبية

بروكسل-العرب اليوم

الفنانة المصرية نبيلة عبيد

القاهرة ـ العرب اليوم

النظارات

واشنطن - العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

كيليان مبابي

واشنطن - العرب اليوم

علاج إصابات العمود الفقري

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة درة زروق على انستغرام

بيروت ـ العرب اليوم