الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:35:37
آخر تحديث GMT20:35:37
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 05:40 2025 السبت ,03 أيار / مايو
طريقة عمل الكيك بالبرتقال هشة وناجحة من أول مرة
GMT 05:25 2025 السبت ,03 أيار / مايو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 05:24 2025 السبت ,03 أيار / مايو
طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسرات
GMT 05:22 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاوGMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسراتGMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىحاكم مصرف لبنان يؤكد للرئيس عون التزامه بالاستقلالية والنزاهة ورفض التدخلات
بيروت ـ العرب اليوم
أكّد حاكم مصرف لبنان كريم سعيد، لرئيس الجمهورية العماد جوزيف عون، «العمل على الحفاظ على استقلالية مصرف لبنان ونزاهته، وحمايته من أي تدخلات من أي جهة، والعمل استناداً إلى القوانين؛ لتحقيق مصلحة لبنان». وكان ع...المزيدكندة علوش تؤكد شغفها بالأدوار ذات القضايا الإنسانية وتبدي رغبتها في تجربة السينما المغاربية
القاهرة ـ العرب اليوم
كشفت الفنانة السورية كندة علوش أنها لا تهتم بالنجومية بقدر ما تهتم بتقديم أدوار جديدة تعبر عن قضايا مهمة، وأن عدم اهتمامها بهذا الأمر منحها الحرية في اختيار الأدوار التي تستطيع تأديتها بشكل جيد، مضيفة أنها تقدم أد...المزيدروبوت محادثة من نتفليكس يساعد المشتركين في اكتشاف محتوى يناسبهم
واشنطن ـ العرب اليوم
تختبر منصة «نتفليكس» أداة ذكاء اصطناعي توليدي على قائمتها تتيح للمشتركين وصف المحتوى الذي يبحثون عنه باللغة اليومية، وفقاً لـ«وكالة الصحافة الفرنسية». وقالت إليزابيث ستون، كبيرة مسؤولي التكنولوجيا في...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائرـ العرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق...المزيد
GMT 00:38 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
شهباز شريف باكستان أثبتت قدرتها على الردع وأسقطت خمس طائرات هندية
GMT 16:40 1970 الخميس ,08 أيار / مايو
بعد تحذيرات الجيش اللبناني لحماس الحركة تصف قصف الصواريخ كان عملا فرديا
GMT 16:25 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
وزير الدفاع الباكستاني يؤكد إن الصراع مع الهند وصل إلى طريق مسدود
GMT 20:35 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
مصطفي شعبان يعود للسينما بـ«مملكة» بعد غياب 15 عامًا
GMT 11:17 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
الاحتلال يستخدم الغرامات كوسيلة عقاب بحق المقدسيين في باب المغاربة
GMT 13:40 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
السلاح الذي دمّر غزّة… ويهدد لبنان!
GMT 05:57 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
بلزوني: نهاية القصة!... عودة أخرى
GMT 13:35 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
هل السلام مستحيل حقّاً؟
GMT 07:13 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
بسمة بوسيل تخوض أولى تجاربها في التمثيل
GMT 01:27 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
عشرات الشهداء بمجزرة في مدرسة نازحين بمخيم البريج وسط قطاع غزة
GMT 00:40 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
باكستان تعلن وصول حصيلة القتلى جراء ضربات الهند إلى 31
GMT 08:51 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
أفكار مبتكرة لتزيين طاولات حفلات الزفاف بلمسات أنيقة
GMT 02:04 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
الخطوط الجوية البريطانية تلغي رحلاتها إلى إسرائيل
GMT 09:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
تصريح قديم لإلهان عمر يعيد الجدل حول التطرف اليميني وفانس يصفه بلغة إبادة جماعية
GMT 09:29 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
أفضل 10 أنشطة سياحية لتجربة لا تُنسى في قلب عُمان
GMT 13:36 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
GMT 13:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
الذهب يهبط أكثر من 1% ترقباً لأي انفراجة في العلاقات الأميركية الصينية
GMT 13:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
سوريا تتجه لفرض قيود على استيراد السيارات
GMT 11:21 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
قوات الاحتلال تحتجز صحفية أثناء مرورها عبر حاجز عورتا قرب نابلس
GMT 14:44 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
سموتريتش يعلن عن خطط لاحتلال قطاع غزة وعدم الانسحاب إلا مقابل الإفراج عن الأسرى
GMT 13:38 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
مصطفى محمد يهاجم مدرب نانت بتصريحات قوية
GMT 13:49 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
كندة علوش تؤكد شغفها بالأدوار ذات القضايا الإنسانية وتبدي رغبتها في تجربة السينما المغاربية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك