الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:11:33
آخر تحديث GMT08:11:33
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 05:40 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الكيك بالبرتقال هشة وناجحة من أول مرة
GMT 05:25 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 05:24 2025 السبت ,03 أيار / مايو
طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسرات
GMT 05:22 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاوGMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسراتGMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
طريقة عمل الهريسة الاسكندرانىهيئة الأوراق المالية الأميركية تعلن أجندتها لمراجعة لوائح العملات المشفرة
واشنطن -العرب اليوم
كشفت هيئة الأوراق المالية والبورصات الأميركية، يوم الخميس، عن أجندتها لوضع القواعد للأشهر المقبلة، التي قد تتضمن مقترحات واسعة النطاق لمراجعة لوائح العملات المشفرة وتخفيف القواعد التي وصفتها «وول ستريت» بأ...المزيد
واتساب تعلن عن إطلاق مساعد ذكي للكتابة يعتمد على الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت منصة المراسلة الفورية الشهيرة واتساب طرح مساعد كتابة جديد مدعوم بالذكاء الاصطناعي، يتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات نصية بأنماط متعددة مثل الأسلوب الاحترافي أو الطريف أو الداعم، مع إمكانية تعديل الرسال...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 11:56 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تعود بإطلالة شعر داكن في كأس العالم للرغبي وتخطف الأنظار
GMT 23:08 1970 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر
حماس تعلن استعدادها للتفاوض بشأن إطلاق الأسرى
GMT 08:11 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
كاتس يوجه رسالة لحماس الاختيار بين إلقاء السلاح أو إبادة غزة
GMT 03:39 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
أنغام تكشف موعد حفلها المقبل في لندن
GMT 03:49 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
تعرّف على ما يخبئه لك الفلك
GMT 05:44 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
مقتل طفل وإصابة آخرين في انفجار لغم بريف إدلب
GMT 10:36 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
من عامل نظافه الي باحث قانوني مصري يحصل علي الماجستير ويستعد للدكتوراه
GMT 06:30 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كنا نظنها حالة فريدة
GMT 23:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:38 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يبحث مع وزيرة الخارجية البريطانية تطورات الوضع في غزة
GMT 23:26 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:14 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:28 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 22:28 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
إصابة 17 فلسطينيا خلال اقتحام الاحتلال لمدينة طوباس واعتقال شاب في رام الله
GMT 23:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:15 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:29 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 10:42 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تتألق بلوك جديد وإطلالات رسمية راقية تُلهم النساء في المهام اليومية
GMT 12:50 2025 السبت ,06 أيلول / سبتمبر
حريق ضخم يضرب المقر السابق لهيئة الإذاعة البريطانية في لندن دون تسجيل إصابات
GMT 23:17 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:18 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 23:23 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك