طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد
آخر تحديث GMT22:53:28
 العرب اليوم -

طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

البيتيفور
القاهرة - العرب اليوم

لا تخلو حلويات العيد من البيتيفور الشهي واللذيذ. لكن الكثيرات يجدن صعوبة في تحضيره وشرائه هذه الأيام يعد مكلفاً  وغير آمناً. لذا قررنا اليوم أن نشاركك بطريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد، والتي تقدم خطوات سهلة وبسيطة للغاية. ستجعل البيتيفور الخاص بك
طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

مقادير البيتيفور:

١ كوب زبدة طرية (٢٠٠ جم)

٢/١ سكر بودرة منخول (٨٠ جم)

٢ صفار بيض

١ ملعقة صغيرة فانيليا

٢ كوب دقيق أبيض (٢٧٠ - ٢٥٠ جم)

٢ ملعقة كبيرة لبن (حسب الرغبة للقوام)

رشة ملح
للزينة:

شوكولاتة مذابة

مربى

فارماسيل

طريقة عمل البيتيفور:

١- اخفقي الزبدة جيداً مع السكر بمضرب البيض الكهربائي حتى تحصلين على قوام يشبه المايونيز. (مهم أن تكون الزبدة طرية، لا باردة ولا سائلة).

٢-  أضيفي صفار البيض والفانيليا واستمري في الخفق.

٣- أضيفي الدقيق واللبن ورشة الملح تدريجياً للخليط بدون المضرب الكهربائي للحفاظ على الهواء بداخل العجين.

٤- بواسطة آلة لضغط البيتي فور يضغط أشكال على صينية فاتحة مدهونة زيت أو عليها ورق زبدة، أو بواسطة قمع الوردة حسب الرغبة.

٥- يدخل الفرن على ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة تقريباً.

ملحوظة: ينصح بتجربة خبز القليل من البيتيفور حتى تتمكني من ضبط كمية الدقيق التي تحافظ على شكلها في الفرن.

٦- بعد أن يبرد البيتيفور، يدهن بالمربى ويزين و يقدم. ويمكن غمسه في شوكولاتة مذابة وتزيينه بالفارماسيل.

قد يهمك ايضا

بسكويت باللوز والمربى

طريقة عمل كوكيز فانيليا - بريوش - كوكيز بالشيكولاتة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد



GMT 05:25 2025 السبت ,03 أيار / مايو

طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات

GMT 05:24 2025 السبت ,03 أيار / مايو

طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسرات

GMT 05:22 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو

طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو

درّة زروق بإطلالات كاجوال مثالية في صيف 2025

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 03:01 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

مستوطنون يقتحمون قرية برقا شرقي رام الله

GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

انخفاض أسعار الذهب بشكل طفيف

GMT 13:34 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

يوتيوب يودع صفحة "التريندات" هذا الشهر

GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab