طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد
آخر تحديث GMT04:34:47
 العرب اليوم -

طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

البيتيفور
القاهرة - العرب اليوم

لا تخلو حلويات العيد من البيتيفور الشهي واللذيذ. لكن الكثيرات يجدن صعوبة في تحضيره وشرائه هذه الأيام يعد مكلفاً  وغير آمناً. لذا قررنا اليوم أن نشاركك بطريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد، والتي تقدم خطوات سهلة وبسيطة للغاية. ستجعل البيتيفور الخاص بك
طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

مقادير البيتيفور:

١ كوب زبدة طرية (٢٠٠ جم)

٢/١ سكر بودرة منخول (٨٠ جم)

٢ صفار بيض

١ ملعقة صغيرة فانيليا

٢ كوب دقيق أبيض (٢٧٠ - ٢٥٠ جم)

٢ ملعقة كبيرة لبن (حسب الرغبة للقوام)

رشة ملح
للزينة:

شوكولاتة مذابة

مربى

فارماسيل

طريقة عمل البيتيفور:

١- اخفقي الزبدة جيداً مع السكر بمضرب البيض الكهربائي حتى تحصلين على قوام يشبه المايونيز. (مهم أن تكون الزبدة طرية، لا باردة ولا سائلة).

٢-  أضيفي صفار البيض والفانيليا واستمري في الخفق.

٣- أضيفي الدقيق واللبن ورشة الملح تدريجياً للخليط بدون المضرب الكهربائي للحفاظ على الهواء بداخل العجين.

٤- بواسطة آلة لضغط البيتي فور يضغط أشكال على صينية فاتحة مدهونة زيت أو عليها ورق زبدة، أو بواسطة قمع الوردة حسب الرغبة.

٥- يدخل الفرن على ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة تقريباً.

ملحوظة: ينصح بتجربة خبز القليل من البيتيفور حتى تتمكني من ضبط كمية الدقيق التي تحافظ على شكلها في الفرن.

٦- بعد أن يبرد البيتيفور، يدهن بالمربى ويزين و يقدم. ويمكن غمسه في شوكولاتة مذابة وتزيينه بالفارماسيل.

قد يهمك ايضا

بسكويت باللوز والمربى

طريقة عمل كوكيز فانيليا - بريوش - كوكيز بالشيكولاتة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد طريقة عمل البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد



GMT 18:55 2021 السبت ,12 حزيران / يونيو

طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو

GMT 21:00 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

GMT 20:18 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات

GMT 02:11 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو

طريقة عمل الهريسة الاسكندرانى

GMT 03:42 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو

طريقة عمل المهلبية بالقرفة

أنابيلا هلال تخطف الأنظار بإطلالات عملية مثالية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 10:21 2022 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

إطلالات جمالية وعصرية للشقراوات مستوحاه من جيجي حديد
 العرب اليوم - إطلالات جمالية وعصرية للشقراوات مستوحاه من جيجي حديد

GMT 10:35 2022 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية عالمية لقضاء شهر عسل مثالي في شهر تشرين الثاني
 العرب اليوم - وجهات سياحية عالمية لقضاء شهر عسل مثالي في شهر تشرين الثاني

GMT 06:44 2022 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار ذكية لإعادة استخدام ورق الحائط المتبقي لديك
 العرب اليوم - أفكار ذكية لإعادة استخدام ورق الحائط المتبقي لديك

GMT 13:47 2022 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

مكملات الحمل قد تحمي من خناق النوم لدى الأطفال

GMT 23:24 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

كسور العمود الفقري تضاعف خطر الوفاة لدى مرضى "كوفيد-19"

GMT 02:54 2022 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر

مخاطر التهابات الأسنان منها الخرف وأمراض القلب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab