سوق الأسهم السعودية تقفز 5% بعد أنباء عن رفع نسبة تملك الأجانب "أسطول الصمود" يعلن رصد 13 انفجارا وتشويشا واسعا في الاتصالات على متن قوارب الأسطول "بي إم دبليو" تستدعي 1571 سيارة في أميركا بسبب خلل بحزام الأمان السيارات الكهربائية تستحوذ على نحو 20% من سوق كوريا الجنوبية في أغسطس "نيسان موتور" تطور تكنولوجيا جديدة للقيادة الذاتية للسيارات استئناف الرحلات من مطار كوبنهاجن بعد تعليقها بسبب رصد طائرات مسيرة مجهولة إلغاء مئات الرحلات الجوية في أنحاء آسيا جراء إعصار راجاسا القوي إصابة 6 أشخاص في تايوان بسبب إعصار راجاسا الصحة العالمية تعلن ظهور أول حالة لجدرى القرود بالكويت و90% من الحالات فى أفريقيا استشهاد 3 أطفال إثر سوء التغذية جنوب قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 06:14 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
خمس ملاعق كبيرة من النشا.
علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.
باكيت واحد من خبز توست.
كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.
كوب من اللوز المحمّص للتزيين.
كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:
يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.
ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.
وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة مي عمر

القاهرة - سعيد الفرماوي

منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي

الرياض ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

تعبيرية

لندن-العرب اليوم

إطلالة الثنائي وفاء الكيلاني وتيم حسن

بيروت ـ العرب اليوم