إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة وفاة الممثلة الكوميدية كاثرين أوهارا عن 71 عاماً إندونيسيا تعلن استعدادها لنشر آلاف الجنود في قطاع غزة تجديد الثقة في الدكتور أسامة الأزهري وزيرًا للأوقاف المصرية لمواصلة تطوير الخطاب الديني استمرار الخروقات الإسرائيلية لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان مقتل 7 في حادث وقع بمنجم ذهب شرق الصين 46 قتيلاً حصيلة ضحايا العواصف الثلجية في اليابان وصول دفعة جديدة من الفلسطينيين إلى معبر رفح تمهيدًا لعودتهم إلى قطاع غزة السلطات الإسرائيلية تعتقل صحفيًا متهم بالتجسس لإيران اقتحامات ومداهمات في مناطق متفرقة من الضفة الغربية

أخر الأخبار

تعرف على فوائد الباذنجان

GMT 00:10 2024 الأحد ,02 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرف على فوائد الباذنجان

الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر الباذنجان واحدا من أكثر الخضار المفيدة، لما له من آثار إيجابية في الحد من الالتهاب، وخفض معدلات السكر في الدم، وتخفيض الوزن. وتعتبر الأصباغ التي تعطي الباذنجان لونه الأرجواني الداكن، والمعروفة باسم الأنثوسيانين، مضادات أكسدة قوية، ما يسهم بتقليل نسب الالتهاب في الجسم. وبحسب موقع " إيت ذيس نت ذات"، فإن الباذنجان لديه ميزة هامة تتمثل في المساعدة على ضبط مستوى السكر في الدم، حيث أن محتواه من الألياف يسهم في الحفاظ على مستوى الغلوكوز تحت السيطرة.الألياف ذاتها، تعتبر عنصرا مهما أيضا في رحلة إنقاص الوزن الناجحة، حيث يمكن أن يساعد تناولها في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، وفق دراسة نشرت نتائجها في موقع Europe PMC.

كذلك فإن للباذنجان قدرة مدهشة في تعزيز صحة العظام، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من المنغنيز الذي يلعب دورا هاما في هذا المجال. ويتفاعل المنغنيز مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د" لتكوين عظام قوية وصحية. ووجدت دراسة أجريت عام 2021 أن الباذنجان يمكن أن يكون مفيدا في علاج متلازمة التمثيل الغذائي بسبب تأثيراته المضادة لارتفاع ضغط الدم، ومضادات السكري، وتعزيز فقدان الوزن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على فوائد الباذنجان

الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة ـ العرب اليوم

شركة ميتا

واشنطن ـ العرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة ـ العرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن ـ العرب اليوم

زيت الزيتون البكر

لندن - العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم