الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:48:56
آخر تحديث GMT09:48:56
لحم البقر بالخضار
بيروت ـ العرب اليوم
هل تبحث عن طبق خريفي شهي ومشبع؟ نقدم لكم اليوم طبق اللحم بالخضار المطبوخ على نار هادئة في طنجرة الطبخ البطيئة.
المقادير:
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ½ باوند لحم بقر مطهو
2 شرائح لحم بقر مقدد، مفرومة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
2 كوب جزر مفروم
2 كوب جزر أبيض مفروم
10 أوقية فطر
½ بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح
½ علبة عصير عنب
1 كوب مرقة لحم البقر
½ مكعب ماجي
2 ملاعق طعام من الطحين
1 ½ كوب بصل صغير مجمدة
معكرونة بيض مطبوخة (اختياري)
بقدونس مفروم، للزينة
الطريقة:
في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة -عالية، يضاف زيت الزيتون ولحم البقر واللحم المقدد حتى تصبح كل الاطراف بنية اللون.
ينقل خليط اللحم إلى طنجرة الطبخ البطيئة. يضاف معجون الطماطم، والجزر، والجزر الأبيض، والفطر، وشرائح البصل. تخلط معا. يضاف العصير، والمرقة، ومكعب ماجي والدقيق. تطهى من 7-8 ساعات في درجة حرارة منخفضة.
قبل 20 دقيقة من التقديم، يضاف البصل المجمدة الى طنجرة الطبخ البطيئة.
تقدم مع معكرونة البيض، وتزين بالبقدونس.
GMT 08:29 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمهل يظل الذهب خياراً آمناً في 2026 بعد مكاسبه القياسية
لندن - العرب اليوم
أنهى الذهب عام 2025 باعتباره أحد أفضل الأصول أداءً، بعد أن سجل ارتفاعاً تجاوز 70 في المئة، متفوقاً على معظم الأدوات الاستثمارية التقليدية، في ظل عام اتسم بتقلبات سياسية واقتصادية واسعة النطاق. هذا الأداء اللافت أعاد ...المزيدويل سميث يواجه دعوى قضائية بعد اتهامات عازف كمان بالتحرش والاستبعاد
واشنطن - العرب اليوم
رفع عازف الكمان المعروف براين كينغ جوزيف، دعوى قضائية، ضد النجم الشهير ويل سميث البالغ من العمر 57 عاماً، وشركة "تريبول ستوديوز مانجمنت" بتهم التحرش الجنسي والفصل التعسفي والانتقام. وقدّم نجم "أميركا غوت تا...المزيدماسك يعلن أن «نيورالينك» تخطط لإنتاج كميات كبيرة من شرائح الدماغ في 2026
واشنطن - العرب اليوم
قال إيلون ماسك في منشور على منصة «إكس» إن شركته نيورالينك لزراعة شرائح الدماغ ستبدأ «إنتاج كميات كبيرة» من أجهزة واجهة الدماغ والحاسوب وستنتقل إلى إجراءات جراحية آلية بالكامل في عام 2026. ولم ترد نيو...المزيدنزاع بين مكتبة الإسكندرية وهيئة الدواء المصرية حول كتاب توثيقي عن تاريخ صناعة الدواء
القاهرة - العرب اليوم
بسبب ما وصفته مكتبة الإسكندرية بالتصرف الأحادي من قبل هيئة الدواء المصرية، ومخالفة عقد إصدار كتاب توثيقي مشترك يرصد تاريخ وحاضر صناعة العلاجات في مصر بعنوان «الدواء في مصر... رحلة عبر الزمن»، نشبت بوادر نزاع ب...المزيد
GMT 23:29 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026
GMT 09:01 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
ترامب يحذر إيران من رد أمريكي قوي في حال سقوط قتلى خلال الاحتجاجات
GMT 00:29 1970 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
الخنبشي يثمن تلاحم القبائل بعد استعادة حضرموت
GMT 21:20 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
فنزويلا ماذا بعد أبرز الأحداث والتطورات في جولة الصحف العالمية
GMT 21:25 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يخطط لإقالة رئيس جهاز الأمن الأوكراني ضمن تعديل حكومي واسع
GMT 18:26 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
صوت الانفجار في دمشق ناجم عن سقوط صاروخ مجهول المصدر قرب مطار المزة العسكري
GMT 03:14 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
مجلس الأمن يحدد موعد جلسة طارئة بشأن فنزويلا
GMT 21:18 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
إصابة فلسطينيين اثنين بالرصاص في القدس والاحتلال يقتحم عدة قرى في رام الله والبيرة
GMT 09:23 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
الدفاع الروسية تعلن إسقاط 90 طائرة مسيرة أوكرانية فوق الأراضي الروسية
GMT 21:12 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
الجيش الصومالي يستعيد السيطرة على منطقة "جلب ماركا" في شبيلي السفلى
GMT 09:15 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
الدعم السريع يتهم الجيش بقصف مشفى وسوق في شمال دارفور وسقوط عشرات القتلى والجرحى
GMT 00:20 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
جميل عازار وداعا
GMT 07:20 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
الأبراج الفلكية التي لا يمكنها أن تعيش بدون الحب في حياتها
GMT 09:41 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
مدين يكشف سراً عن أغنية "أنا كتير" لشيرين عبد الوهاب
GMT 04:53 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
درس أنجلينا جولى!
GMT 13:05 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار
GMT 05:17 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
دبلوماسية «مارا لاجو»!
GMT 05:24 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو إسرائيل إلى التراجع عن قرارها بحظر أنشطة منظمات غير حكومية في غزة
GMT 12:39 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يؤيد التحرك الأميركي الحازم في فنزويلا بعد اعتقال مادورو
GMT 04:48 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
إسرائيل وإفريقيا
GMT 02:06 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
لأول مرة جامعة مصرية تخفض سنوات الدراسة في إحدى كلياتها
GMT 01:21 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
المعارضة تستعد والمرأة الحديدية تبرز كبديل محتمل لمادورو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك