بولونيز باللحم المفروم
آخر تحديث GMT07:25:20
 العرب اليوم -

بولونيز باللحم المفروم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - بولونيز باللحم المفروم

بولونيز باللحم المفروم
القاهرة ـ العرب اليوم

المفادير: 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم حبة فلفل أخضر مفروم حبة باذنجان صغيرة مفرومة 1⁄2 كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة 500 جرام لحم مفروم 1⁄4 كوب صلصلة طماطم 400 جرام طماطم مفرومة 3⁄4 كوب مرق دجاج 1⁄2 كوب أوراق الريحان الطازجة، بعض الأوراق للتزيين. طريقة التحضير: 1- تسلق المكرونة في وعاء به ماء مملح وتصفى وتترك جانبا. 2- يسخن نصف الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، يضاف البصل والثوم والفلفل والباذنجان والطماطم المقطعة، يطهى الخليط لمدة 7 دقائق وينقل لمقلاة عازلة للحرارة. 3- يحمى الزيت المتبقي في مقلاة ويضاف اللحم المفروم، ويقلب لمدة 8 دقائق أو حتى نضوج اللحم. 4- تعاد الخضروات إلى المقلاة مع اللحم، تضاف صلصلة الطماطم ومرق الدجاج والطماطم المفرومة وأوراق الريحان. يطهى الخليط لمدة 30 دقيقة. 5- يوضع الخليط على المكرونة ويزين بأوراق الريحان. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بولونيز باللحم المفروم بولونيز باللحم المفروم



GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 12:41 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 07:31 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 07:18 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 07:07 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 14:07 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

GMT 13:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

الدجاج بالليمون والطرخون

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 06:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
 العرب اليوم - صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026

GMT 18:34 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

ترامب يؤكد اقترابه من إنهاء حرب السودان

GMT 07:35 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح

GMT 06:56 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير

مسلسل "إثبات نسب" لدرّة يرى النور في رمضان 2026
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab