الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:54:27
آخر تحديث GMT12:54:27
البفتيك بالصلصة والمكسرات
البفتيك بالصلصة والمكسرات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ماء , 1 كوب
زيت للقلي ,
فلفل , 1 ملعقة صغيرة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
صلصة , 2 ملعقة كبيرة
زبيب , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر , 1 ملعقة كبيرة
مكسرات , 6 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم , 2 فص
بفتيك , 1 كيلو
طريقة التحضير
تبّلي اللحم بالملح والفلفل لمدة ساعة.
قلّي الصنوبر في زيت الزيتون حتى يحمر ثم أضيفي الزبيب، المكسرات، البقدونس والثوم وقلّبي جيداً.
احشي البفتيك بالخليط السابق ولفيه وثبتيه بالعيدان الخشبية.
قلّي اللحم في الزيت حتى يحمر.
احضري وعاء وقلّي البصل المفروم في زيت الزيتون ثم أضيفي الصلصة، الماء وتبّلي بالملح والفلفل.
ضعي اللحم المقلي في صينية مدهونة بالزيت، واسكبي عليها الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها.
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
السعودية وقطر توقعان مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتعزيز التجارة الإقليمية
الرياض ـ العرب اليوم
وقَّعت السعودية وقطر مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتطوير الأنظمة الذكية. هذه الشراكة التي تجمع الهيئة العامة للموانئ (موانئ) والشركة القطرية لإدارة الموانئ (مواني قطر)، لا تقتصر على تبادل الخبرات فحسب؛ بل تمتد ...المزيد
ناسا تختبر تقنية لاستخلاص الأكسجين والوقود مباشرة على سطح القمر
واشنطن ـ العرب اليوم
في خطوة جديدة نحو تحقيق وجود بشري دائم خارج كوكب الأرض، تعمل ناسا على اختبار تقنيات مبتكرة تتيح استخراج الأكسجين والوقود مباشرة من تربة القمر، بدلاً من نقلهما من الأرض بتكلفة باهظة. وتأتي هذه الجهود ضمن برنامج Artemis ...المزيد
GMT 05:10 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
نتنياهو يؤجل الاجتماع الأمني وتوقعات بضرب إيران خلال أيام
GMT 03:45 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
"بي.بي.سي" ترفض دعوى الـ 10 مليارات وتؤكد أن ترامب فشل في إثبات تعرضه للتشهير
GMT 01:48 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
زيلنسكي يؤكد تولي واشنطن دورًا قياديًا في مراقبة وقف إطلاق النار بين روسيا وأوكرانيا مع تقدم بالمفاوضات
GMT 06:48 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون تعلن افتتاح قناة "السورية" رسميًا
GMT 07:37 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
"يوتيوب" تعلن حلّ مشكلة في بث مقاطع الفيديو
GMT 07:22 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
واشنطن تنقل أكثر من 50 مقاتلة إلى الشرق الأوسط في 24 ساعة
GMT 17:40 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الملك سلمان يؤكد استمرار خدمة الحرمين وتهنئة المسلمين بحلول شهر رمضان 1447هـ
GMT 03:39 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
إيران والمكابرة… على طريقة صدّام
GMT 05:14 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
السعودية وقطر توقعان مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتعزيز التجارة الإقليمية
GMT 07:49 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مطالبات بعدم عرض مسلسل ياسر جلال بسبب مجلس الشيوخ
GMT 04:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أول تعليق من فينيسيوس جونيور بعد تعرضه للعنصرية أمام بنفيكا
GMT 12:12 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
وكيل يورغن كلوب يكشف تلقيه استفسارات من مانشستر يونايتد وتشيلسي
GMT 07:03 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع صعود الدولار
GMT 06:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الدبيبة يعلن تعديلا وزاريا وشيكا ويجدد التزام حكومته بإجراء انتخابات شاملة في ليبيا
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
التمور الصحية في رمضان أهم أنواعها وطرق تناولها لمرضى السكري
GMT 06:06 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
بركان بوبوكاتيبتل "دون غويو" يشعل السماء مجددًا ويقذف حممه البركانية في مشهد مهيب
GMT 07:41 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
حل لغز الجلطات النادرة المرتبطة بلقاحات كورونا بعد سنوات من الغموض
GMT 03:55 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيورخ وجه سويسرا النابض بالحياة بين الطبيعة والحضارة
GMT 08:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
حمادة هلال يكشف مفاجأة عن مشاركة أحمد السقا في "المدّاح 6"
GMT 08:39 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
وصول الوفد الروسي المفاوض حول أوكرانيا إلى جنيف
GMT 09:13 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
غياب زيزو وتريزيجيه عن مواجهة الأهلي والجونة في الدوري المصري الممتاز
GMT 12:48 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
أسرة جيسي جاكسون تعلن رحيله بعد مسيرة طويلة في الدفاع عن المضطهدين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك