تفشي سلالة H5N1 لإنفلونزا الطيور في مزرعة شمال إسرائيل جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن إصابة عسكري في حادث عملياتي بغزة الفلبين ترفع مستوى التحذير من بركان مايون في إقليم ألباي وسط البلاد مصرع 14 شخصا على الأقل جراء سيول إندونيسيا غارة إسرائيلية على حي الشجاعية وعملية نسف لمبان سكنية في مناطق انتشار الاحتلال ببيت لاهيا الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف مستودعات للأسلحة ومواقع لـ”حزب الله” و”حماس” في لبنان وفاة مؤثرة إيطالية بعد خضوعها لإجراء تجميلي في موسكو زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب غربي اليابان 12 آلية تابعة لقوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية صيدا الجولان بريف القنيطرة جنوبي سوريا كوبا تعلن مقتل 32 من مواطنيها في الهجوم الأميركي على فنزويلا

أخر الأخبار

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

GMT 23:09 2016 الخميس ,02 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
اشخاص 3 صدور دجاج بدون عظم 150 جرام جبن موتزريلا 100 جرام طماطم مجففة كوب مشروم مقطع شرائح 1/2 كوب زيتون كلاماتا 2 ملعقة زيت زيتون 1 غصن روزماري 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير :
افتحي صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل. ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على النار واضيفي المشروم والروز ماري وقلبي لمدة 5 دقائق. انقلي المشروم مع الروز ماري والصوص الناتج منهم الى محضرة الطعام. ثم اضيفي 4 حبات من الطماطم المجففة مع الزيتون والريحان والزعتر واخلطي حتى يتكون مزيج سلس ويمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون. ضعي ملعقة من الخليط على كل قطعة من صدور الدجاج وفوقها كمية مناسبة من الموتزريلا ثم لفي الصدور جيداً. رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة. ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة وبردي الدجاج قليلاً قبل تقطيعه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنتاج النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - العرب اليوم

علم الاتحاد الأوروبي

بروكسل - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الدور ربع النهائي من بطولة كأس الأمم الأفريقية

الرباط - العرب اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - العرب اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ العرب اليوم