مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء
آخر تحديث GMT00:34:35
 العرب اليوم -

مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء

مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء
القاهرة / مروة علاء

تقدم الشيف منال احمد طريقة عمل "مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء "  وهى كالتالي :
 
 
المكونات :
1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
250 جرام مشروم
1 كوب لبن رايب
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة نشا
1/2 كوب عصير ليمون
1 كوب بسلة مسلوقة
1 كوب جزر مقطع مكعبات ومسلوق
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة + زيت
  ملح فلفل
  مستكة
  حبهان
  بردقوش
  قرفة
  بهارات
  بابريكا
3 كوب ارز
3 ملعقة كبيرة زبدة + زيت للارز
2 كوب بازلاء مسلوقة للتقديم
1/2 كوب طماطم شيرى للتزيين

طريقة التحضير : نتبل الدجاج بنصف كمية اللبن ونصف كمية عصير الليمون ونتركه جانبا

فى طاسة ساخنة جدا نضع الزبدة مع الزيت ونسيح فص المستكة والحبهان ونشوح الدجاج ونتبلها ويمكن اضافة قليل من الماء او اللبن الرايب

بعد نضج الدجاج نضيف المشروم والثوم والبازلاء والجزر ونشوحهم قليلا

نخلط باقى كمية اللبن رايب مع باقى الليمون و1/4 كوب ماء ونضعهم على الدجاج ونتبله جيدا ونتركه على النار لمدة 5 دقائق

ونرفع الدجاج من على النار

لعمل الارز: نشوح الارز فى الحلة ونضيف لكل كوب ارز كوب ماء مغلى ونتركه حتى تمام النضج على نار هادئة .

فى قالب نضع البازلاء المشوحة مع الزبدة ثم نصف كمية الارز ثم جزء من الدجاج ثم باقى كمية الارز وتقلب فى طبق التقديم ونضع حوله باقى كمية الدجاج  ..

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء مكعبات الدجاج بالمشروم مع الارز بالبازلاء



GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - العرب اليوم

GMT 21:28 2024 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

ميسي يتحدث عن "العامل الحاسم" في اعتزاله

GMT 08:12 2024 الخميس ,28 آذار/ مارس

طائرة إماراتية تتعرض لحادث في مطار موسكو

GMT 07:05 2024 الخميس ,28 آذار/ مارس

اليابان تستعيد الاتصال بالوحدة القمرية SLIM
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab