الشرطة البرازيلية ألقت القبض على مشتبه به على صلة بتنظيم «داعش» ترمب يؤكد أنّ «حماس» كان لها دور كبير في استعادة الرهائن من غزة وصول الرئيس الإماراتي محمد بن زايد آل نهيان إلى الكرملين لإجراء محادثات مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين حريق ضخم طال عددا من المنازل في محافظة القاهرة سحب عاجل لكبسولات قهوة شائعة قد تهدد صحة مرضى القلب في الولايات المتحدة مقتل 15 راكبا إثر تحطم طائرة كولومبية جيش الاحتلال الإسرائيلي يدهس فلسطينيا شرقي نابلس بالتزامن مع اقتحام مستوطنين مقام يوسف الاتحاد الصيني يُصدر 73 قرارا بالإيقاف مدى الحياة ويُعاقب 13 ناديا بتهمة التلاعب بنتائج مباريات وفساد كوبا تتجاوز ذروة إصابات حمى الضنك والشيكونغونيا وتدخل "منطقة الأمان" الوبائية عاصفة «القنبلة الإعصارية» تقترب من نيويورك وتهدد بمزيد من الثلوج وانخفاض حاد في درجات الحرارة

أخر الأخبار

مربى الفلفل الحار

GMT 14:23 2015 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     2 كوب سكر ابيض
    1/2 كوب ماء
    1/3 كوب خل عنب أبيض
    6 ثمرة فلفل أحمر حار طازج ويقطع
    1 ثمرة بصل مقطعة
    1 ثمرة ليمون حامض (عصيرها فقط)
    2 فص ثوم مفروم
    1 ملعقة شاي صوص سمك

طريقة الطهي

إلى كل محبى المربات إليكم مربى الفلفل الحار المميزة و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الفلفل الحار

    يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروم .
    ينقل إلى إناء مقاس 18 سم وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
    نزيد الحرارة إلى عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى هادئة ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تتماسك المربى عند اختبارها .
    توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد .

إقتراحات لمربى الفلفل الحار

لإختبار تماسك المربى توضع ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد و يوضع في الفريزر لمدة 1 دقيقة إذا كانت متماسكة تكون المربى جاهزة .

تخزن لمدة تصل إلى 6 أشهر وتوضع في الثلاجة بعد فتحها مباشرة و يحتفظ بها لمدة تصل إلى شهرين .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

كريم بنزيمة نجم نادي الاتحاد السعودي

الرياض - العرب اليوم

صورة تعبيريه للاكتئاب

واشنطن - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم