الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:28:22
آخر تحديث GMT06:28:22
كرات الباذنجان واللحم
كرات الباذنجان واللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بصل شرائح
فلفل احمر شرائح
زيت زيتون
شمر
طماطم
جزر مسلوق
كرفس
ملح
فلفل أسود
باذنجان
كزبرة
بهارات
زبيب منقوع في ماء
صنوبر
بيضة
لحمة مفرومة
بصل مفروم
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
* شوحي الشمر في زيت الزيتون ثم ضيفي البصل الشرائح والفلفل الاحمر
* ضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبي ثم ضيفي القليل من الماء
* افرمي الطماطم والبصل والجزر والكرفس في الكبة ثم ضيفيهم
* قشري الباذنجان وضعيه في ماء ليسلق ثم قطعيه
* تبليه بالبهارات وملح وفلفل اسود وكزبرة ثم ضيفي زبيب و صنوبر وثم اهرسيه
* ضيفي البيضة واخلطي ثم ضيفي جزء من البقسماط وقلبي
* تبلي اللحمة بالبهارات وملح وفلفل اسود ثم ضيفي الكزبرة والجبنة والبصل المفروم واخلطي
* شكلي الخليط لكور صغيرة ثم حمريها قليلا في الزيت ثم غلفيها بخليط الباذنجان ثم بالبقسماط
* حمري كور الباذنجان واللحمة في زيت ساخن ثم قدميها مع الصلصة
GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
ترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيدإعلانات وظائف تكشف طموحات "ديب سيك" المقبلة في الذكاء الاصطناعي
بكين ـ العرب اليوم
تسعى شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك" إلى توسيع نطاق خدماتها في مجال الذكاء الاصطناعي من خلال إضافة ميزات جديدة للبحث بالذكاء الاصطناعي، مع التركيز بشكل أكبر على الوكلاء، مما يزيد من حدة المناف...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة – شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيد
GMT 13:46 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يُحذر من انهيار مالي في الأمم المتحدة بسبب تأخر الدول الأعضاء في السداد
GMT 06:28 1970 الأحد ,01 شباط / فبراير
حماس تكثف اتصالاتها مع الوسطاء وإسرائيل تعلن تصعيدا باستهداف عناصر من حماس والجهاد الإسلامي
GMT 16:33 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية تعيد أجواء الحرب إلى قطاع غزة وتسفر عن عشرات القتلى رغم وقف إطلاق النار
GMT 07:58 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا
GMT 16:08 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
السعودية ترحّب باتفاق الحكومة السورية و«قسد» لوقف إطلاق النار
GMT 22:49 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
القيادة المركزية الأميركية تحذر «الحرس الثوري» قبل مناوراته في مضيق هرمز
GMT 07:47 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
الرئيس الإيراني يتهم ترامب ونتنياهو بإثارة الفتنة والاقتتال في إيران
GMT 06:55 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
نوري المالكي يلتقي القائم بالأعمال الأميركي رغم تهديدات ترامب
GMT 21:06 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان
GMT 06:12 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
شهداء ومصابون في قصف إسرائيلي على شقة سكنية خارج مناطق انتشار قوات الاحتلال بمدينة غزة
GMT 07:21 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
تونس تمدد حالة الطوارئ لمدة سنة
GMT 07:15 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
طيران الاحتلال يقصف مخيم نازحين في خان يونس
GMT 07:55 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
تراجع الذهب والفضة بعد تسمية ترامب مرشحا لرئاسة الاحتياطي الفيدرالي
GMT 09:02 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا
GMT 07:12 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
3 شهداء في غارة إسرائيلية بمدينة غزة
GMT 15:04 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
بنزيمة يغيب عن مواجهة الاتحاد والفتح احتجاجا على العرض التعاقدي الجديد
GMT 06:49 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
الحكومة السورية تعلن موعد تطبيق الاتفاق الشامل مع قسد
GMT 09:27 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
مستويات قياسية للثلوج في موسكو والعلماء يصفونها بالأسوأ منذ قرنين
GMT 07:27 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
رئيسة فنزويلا بالوكالة تعلن عن عفو عام وإغلاق سجن سيئ الصيت
GMT 07:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرين
GMT 07:15 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
30 ألف فلسطيني بانتظار فتح معبر رفح للعودة إلى غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك