كبسة الدجاج بالخضراوات
آخر تحديث GMT09:19:42
 العرب اليوم -

كبسة الدجاج بالخضراوات

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كبسة الدجاج بالخضراوات

كبسة الدجاج بالخضراوات
القاهرة - العرب اليوم

المكونات: (تكفي 8 أشخاص)
2 كيلوغرام دجاج كاملة
7 غرامات هيل أخضر
20 غرام ملح
10 غرامات فلفل أبيض
1 غرام زعفران
5 غرامات فلفل اسود
5 غرامات كمون
3 غرامات جوزة الطيب
2 غرام قرنفل
2 غرام فلفل أسود كامل
5 غرامات مسحوق الكزبرة
150 غرام بصل
75 غرام صلصة الطماطم
300 غرام طماطم طازجة
250 غرام فليفلة
600 غرام أرز بسمتي
150 ملل زيت نباتي
5 غرامات حامض مجفَف  
25 غرام صنوبر
25 غرام لوز
1 غرام أوراق الغار
2 عيدان قرفة.
 
طريقة التحضير:
- قومي بفرم البصل والكزبرة، وقطَعي الطماطم والفليفلة إلى شرائح طويلة.
- سخّني الزيت في طنجرة وأضيفي البصل والفليفلة مع عيدان القرفة وأوراق الغار والهيل والقرنفل والفلفل الأسود، ثم أضيفي الدجاج واطهي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الطماطم وجميع التوابل والملح والفلفل، واطهي لبضع دقائق.
- أضيفي الماء المغلي، ثم اخفضي الحرارة وغطي الوعاء لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي الأرز إلى الوعاء واخلطي جيداً، ضعي الغطاء ثانيةً واتركي على نار خفيفة لـ 40-30 دقيقة وقومي بإضافة الزبيب خلال آخر 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز.
- ضعي الأرز في طبق كبير للتقديم، وضعي الدجاج فوق الأرز، وزيّني الطبق باللوز والصنوبر

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبسة الدجاج بالخضراوات كبسة الدجاج بالخضراوات



GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكة رانيا بإطلالات شرقية ساحرة تناسب شهر رمضان

عمان ـ العرب اليوم

GMT 11:33 2024 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب المغرب

GMT 08:11 2024 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

زلزال بقوة 5.2 درجات يضرب شمالي تشيلي

GMT 15:01 2024 الأحد ,24 آذار/ مارس

مبابي يلمح لحسم انتقاله إلى ريال مدريد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab