موعد ميلاد هلال شهر رمضان 2026 وأول أيامه فلكياً ترامب يؤكد بقاء الأمم المتحدة في نيويورك ويعرض إنقاذها من الأزمة المالية هبوط أسعار الذهب بأكثر من 3% والفضة بأكثر من 5% فى المعاملات الفورية الجيش الإسرائيلي يعلن استكمال إنشاء نقطة تفتيش جديدة للقادمين من معبر رفح لتعزيز السيطرة الأمنية في المنطقة إسرائيل تطالب "أطباء بلا حدود" بمغادرة قطاع غزة وتمهلها حتى 28 فبراير إصابات في غارة إسرائيلية على بلدة معروب صور جنوبي لبنان مقتل وإصابة عدد من ضباط وعناصر الشرطة جراء استهداف طائرة إسرائيلية لمركز شرطة الشيخ رضوان بمدينة غزة إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا تراجع الذهب والفضة بعد تسمية ترامب مرشحا لرئاسة الاحتياطي الفيدرالي

أخر الأخبار

طاجن البطاطا المهروسة بالجبنة

GMT 09:18 2015 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

العرب اليوم - طاجن البطاطا المهروسة بالجبنة

طاجن البطاطا المهروسة بالجبنة

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة
    1 بيض، مخفوق
    3/4 كوب جبن بارميزان، مبشور
    1/2 1 كوب دقيق
    ملح وفلفل أبيض (بهار)
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون
    زبد، لدهن صينية الفرن
    1/2 1 كوب كريمة لباني

طريقه الطهى

     تُخلط البطاطس، البيض، 4/1 كوب جبن البارميزان والدقيق، في وعاء عميق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
    يُعجن الخليط جيداً، للحصول على عجين متجانس، ناعم، يلتصق باليد بعض الشيء.
    يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، بسُمك 1.5 سنتيمتر، ويُقطع دوائر بقطاعة قطرها حوالي 5 سنتيمترات.
    تُدهن الطاجن فرن بقليل من الزبد، تُرص حلقات النوكي بحيث تُغطي القاع.

تُوزع الكريمة اللباني فوق حلقات النوكي، يُرش السطح بباقي كمية الجبن.

توضع الطاجن في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر السطح، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.
ثم تقدم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن البطاطا المهروسة بالجبنة

طاجن البطاطا المهروسة بالجبنة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ العرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - العرب اليوم

صدور كتاب «مصر في عيون ليبية» للكاتبة والصحفية فاطمة غندور (فيسبوك)

القاهرة – شيماء عصام

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم