صيادية سمك بالسماق
آخر تحديث GMT00:46:13
 العرب اليوم -

صيادية سمك بالسماق

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - صيادية سمك بالسماق

صيادية سمك بالسماق
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    سمك فيليه قطع
    أرز مغسول
    عصير ليمون
    بصل
    دقيق
    كمون ناعم
    ملح
    فلفل أسود
    زيت زيتون
    ماء
    بهارات السمك
    ملعقة كبيرة سماق
    ملعقة كبيرة ثوم مهروس
    ليمون مقطع
    شبت

طريقة التحضير

* تبلي الدقيق بالملح والفلفل وبهارات السمك والكمون ثم ثم تبلي السمك بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون

* قلبي الدقيق جيدا ثم اغمسي السمك في الدقيق ثم اقليه في زيت غزير حتى يصل الى اللون الذهبي

* شوحي البصل جيدا في زيت الزيتون لعمل الأرز ثم ضيفي رشة ملح وقلبي حتى يصل الى اللون البني

* اخلطي الكمون مع البهارات ثم ضيفي السماء في وعاء اخر ثم ضيفي اللارز المغسول وقلبيهم جيدا

* ضيفي الماء على البصل بعد تشويحه ثم ضيفي الماء على الارز وقلبيهم حتى يخطلتوا جيدا

* ضعي السمك المقلي فى وعاء ثم ثم ضيفي خليط الارز بالبهارات فوق السمك

* لا تقلبي السمك والارز حتى لا يتكسر السمك فقط حركي الوعاء حتى تاكدي ان الماء غطى الارز

* ضعيه على نار متوسطة حتى تمام النضج وقدميه ساخنا وزينيه بالشبت والليمون

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صيادية سمك بالسماق صيادية سمك بالسماق



GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 21:48 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

بزشكيان يمنح المحافظين صلاحيات استثنائية تحسبا للحرب
 العرب اليوم - بزشكيان يمنح المحافظين صلاحيات استثنائية تحسبا للحرب

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 العرب اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 16:07 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

موجة برد قطبية تضرب الولايات المتحدة وتودي بحياة 11 شخصا

GMT 15:35 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

نتنياهو يعلن استعادة جميع الرهائن من قطاع غزة

GMT 17:42 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

البرهان يتعهد بإنهاء التمرد في السودان نهائيا

GMT 17:26 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

نتنياهو يعلن أن المرحلة المقبلة ستشهد نزع سلاح حماس

GMT 21:59 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

لطيفة تحيي ذكرى يوسف شاهين بلحظات مؤثرة لا تُنسى

GMT 12:20 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيين اثنين في قطاع غزة

GMT 09:14 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

شهيد ومصابون وقصف إسرائيلي لمناطق عدة في غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab