شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة
آخر تحديث GMT03:04:28
 العرب اليوم -

شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة

شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
حبة بصل مقطعة (حجم وسط)
ورقة كرفس مقطعة
700 غ جذور الكرفس مقشرة ومقطعة
250 غ بطاطس مقطعة قطعا صغيرة
حبتان من الثوم المهروس
1.5 لتر مرقة خضار جاهزة
4/3 كوب كريمة
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع
فلفل أبيض

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويحرك لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
يضاف الكرفس وجذور الكرفس والبطاطس والثوم وتحرك جيداً لمدة 5 دقائق.
ترفع درجة حرارة الغاز وتضاف مرقة الخضار الجاهزة الى المزيج وعند غليانها تخفض درجة حرارة الغاز وتغطى المقلاة لمدة 30 دقيقة.
يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.
تسكب الشوربة مرة اخرى في المقلاة وتضاف اليها الكريمة والفلفل الأبيض وتحرك باستمرار لمدة 5 دقائق.
تسكب في طبق وتزين بالبقدونس.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة شوربة الكرفس بالبطاطس والكريمة



GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ العرب اليوم

GMT 10:15 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير

تشاد تعلن إغلاق حدودها مع السودان حتى إشعار آخر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab