باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
آخر تحديث GMT05:17:24
 العرب اليوم -

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    جبنة بيضاء ملح قليل
    نصف كيلو باذنجان رومي
    طماطم مفرومة
    كمون
    بابريكا
    بيض
    ثوم مفروم
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* قطعي الباذنجان شرائح وادهنيه بقليل من الزيت وادخليه فرن ساخن حتى يحمر

* ضعي شرائح الباذنجان في طاسة بها زبدة على النار ثم اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبنة البيضاء والكمون وملح وفلفل

* ضعي خليط البطاطس على الباذنجان وغطيه بطبقة باذنجان اخرى ثم ادخلي الطاسة الفرن ليحمر جيدا

* ضعي زيت والطماطم المفرومة والثوم المفروم في طاسة على النار

* ضيفي كمون وبابريكا وملح وفلفل و اتركيها تتسبك على النار ثم اخرجي الصينية من الفرن وضعي الصلصة على الباذنجان

* اكسري معها الثلاث بيضات مع رشة فلفل اسود ورشة ملح

* اعيدي الطاسة الى الفرن مرة اخرى حتى ينضج البيض ثم قدميه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة باذنجان محشي بطاطس بالجبنة



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

الرياض - العرب اليوم

GMT 06:26 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس

زلزال يضرب الحدود الشرقية لمصر

GMT 14:21 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

قوة إسرائيلية تتقدم نحو بلدة دبل جنوبي لبنان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab