الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا
آخر تحديث GMT16:57:08
 العرب اليوم -

يتحرك بين ممرات المزرعة لوضع الأقراص في الرفوف العالية

الروبوت "تينا ترنر" يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الروبوت "تينا ترنر" يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

أول مزرعة بريطانية تستخدم الروبوت لنقل الجبن
لندن ـ كاتيا حداد

أصبحت مزرعة Westcombe Dairy البريطانية في سومرست، أول مزرعة في العالم توظف روبوتًا لإنتاج الجبن الشيدر لديها الحائز على جائزة، ويتحرك الروبوت بين ممرات مخازن الجبن الضخمة لوضع 5 آلاف من أقراص الجبن الشيدر، في 12 من الرفوف العالية، وتقوم المعدات المتطورة بالتقاط كل قطعة من الجبن بل وضعها في قوالب ثم تسليمها.

الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

وتعدّ هذه العملية المنهكة جزءًا أساسيًا من عملية تصنيع الجبن، وحتى الآن يتم تنفيذ هذه المهمة الشاقة بواسطة الموظفين في المزرعة بالتناوب لقضاء بضع ساعات في الأسبوع، لنقل أقراص الجبن بمعدل مرة واحدة كل بضعة أشهر، إلا أن الروبوت الجديد يمكنه نقل 100 قرص يزن كل منها 25 كيلو غرام كل ساعة، ويتم تقليب كل منها مرة واحدة أسبوعيًا، ولا يقتصر الأمر على توفير وقت الموظفين وحماية ظهورهم، لكنه أيضًا يعطي الجبن نكهة ألذ بكثير.

الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

واشترى الروبوت كل من توم وريتشارد كليفر، وهما فريق من أب وابن بعد شعورهم بالضجر من العمل اليدوي المؤذي للظهر لنقل الجبن بأنفسهم، وصمم الروبوت خصيصًا من قبل إحدى الشركات المصنعة للجبن في سويسرا، والتي قضت 3 أعوام، لتطوير مثل هذا الجهاز، ويقول توم "نقل الجبن عملية مرهقة بشكل لا يصدق، ولا نصادف الكثيرين من الناس الذين يودون أن يعملوا في نقل الجبن، إنه عمل مرهق للظهر، إلا أن الاستعانة بروبوت تينا ترنر ساعد في تحسين هذه العملية ليس فقط من ناحية الكفاءة، ولكن أيضًا من حيث نكهة أفضل، ويسهل التحكم في القالب".

الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

 وكانت أقراص الجبن تُقلب مرة واحدة كل بضعة أسابيع، لكنها الأن تُقلب كل أسبوع، وهناك آلات لتقليب ونقل الجبن الأوروبية مثل البارميزان، ولكن لما يكن هناك أجهزة للجبن الشيدر، وتعاملنا مع شركة روبوت الجبن من سويسرا والتي قدمت لنا جهاز يلبي احتياجاتنا، واستغرقت العملية 3 أعوام، وفي حين أن الروبوت يتكلف أموال كثيرة ويمكنك مقارنة سعره بسعر الجرار".

ويعمل الروبوت تينا ترنر في متجر Westcombe Dairy's للألبان الذي بُني في أحد التلال بالقرب شيبتون ماليت، وينضج الجبن بشكل أفضل عند تخزينه تحت الأرض، بسبب درجة الحرارة، وتنتج الأعمال التي تديرها العائلة 120 طنًا من الجبن الشيدر سنويًا، ويتم بيعها لمروجي الجبن وتجار الجملة والسوبر ماركت بما في ذلك متجر Waitrose.

الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا الروبوت تينا ترنر يساعد في إنتاج الجبن الشيدر في بريطانيا



الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان ـ العرب اليوم

GMT 23:54 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

آسر ياسين يكشف تفاصيل أعماله الجديدة
 العرب اليوم - آسر ياسين يكشف تفاصيل أعماله الجديدة

GMT 18:08 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

حزب الله يدخل أسلحة جديدة في معركته ضد إسرائيل

GMT 23:54 2024 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

آسر ياسين يكشف تفاصيل أعماله الجديدة

GMT 02:34 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

انتهاء ظاهرة النينيو المناخية بشكل رسمي

GMT 02:59 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

استهداف 3 منازل في غزة وسقوط شهداء بينهم أطفال

GMT 11:16 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

وفاة السيناريست السوري فؤاد حميرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab