كحك العيد
آخر تحديث GMT00:06:12
 العرب اليوم -

كحك العيد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كحك العيد

كحك العيد
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو دقيق ابيض
    معلقة ريحة الكحك
    رشة ملح
    3 معلقة سمسم نصف تحميصة
    ربع كيلو سمنة بلدي
    نصف كوب ماء فاتر
    معلقة صغيرة خميرة جافة
    معلقة صغيرة سكر

خطوات التحضير

    ضعي الدقيق مع السمسم و روح الكحك و رشة الملح في العجان سخني السمنة على النار جيدا حتى تغلي ثم ضيفيها على السمسم و الدقيق و اخلطي ضعي الخميرة و السكر في الماء و قلبيهم ثم ضيفيها للعجين تدريجيا شكلي العجينة و احشيها بالعجمية او المكسرات او الملبن او العجوة حسب الرغبة و ضعيها على صينية فرن و غطيها لتتخمر نصف ساعة اخبزيه على درجة حرارة 190 او 200 حتى اللون الذهبي و رشيه بالسكر البودرة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كحك العيد كحك العيد



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ العرب اليوم

GMT 13:17 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس

دوي انفجارات في العاصمة الإيرانية طهران
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab