إحتراق ٥ جنود عسكريين داخل ناقلة جند إسرائيلية في قطاع غزّة فيضانات عارمة تجتاح العاصمة الإثيوبية أديس أبابا زلزال بقوة 6.6 يضرب جنوب المحيط الهادئ بالقرب من ساموا 23 قتيلا و5 مفقودين جراء الأمطار الغزيرة في كوريا الجنوبية مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا الصحة العالمية تعلن 2.1 مليون شخص فى غزة يواجهون الجوع القاتل بخلاف القنابل الجيش الإسرائيلي يعلن دخول 70 شاحنة مساعدات إلى غزة وفاة وزير خارجية لبنان السابق عبدالله بو حبيب انخفاض مخزونات النفط بأكثر من المتوقع في الولايات المتحدة شهيدان برصاص الاحتلال في بلدة الخضر واحتجاز جثمانيهما

أخر الأخبار

تعرفي على خطوات العناية وطرق الحفاظ بـ"المُبرد" قبل السفر

GMT 22:11 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس

العرب اليوم - تعرفي على خطوات العناية وطرق الحفاظ بـ"المُبرد" قبل السفر

طرق الحفاظ على الثلَّاجة

القاهرة - ندى أبو شادي

عند التخطيط للسفر، لا بُدَّ من التفكير في طرق الحفاظ على الثلَّاجة. وفي هذا الإطار، نقدم لكي خطوات في التدبير المنزلي للعناية بالثلَّاجة قبل السفر:

1. من الضروري التخلُّص من الأطعمة القابلة للتلف أي تلك التي يجب أن تبقى باردة أو مجمَّدة طوال الوقت (الحليب ومشتقاته واللحوم والخضروات والفواكه...)، أو تنتهي صلاحيتها خلال وقت معيَّن، تفاديًا من أن تتعفَّن وتُصدر روائح كريهة في الثلَّاجة.

2. من المُستحسن ضبط حرارة الثلَّاجة على 3 درجات مئوية، وبذا تبقى باردة بما فيه الكفاية لحفظ الأطعمة غير القابلة للتلف (الأطعمة المعلَّبة...).

3. من الهام التخلُّص من المواد القابلة للذوبان بسهولة (الآيس كريم، مثلًا). علمًا بأنَّ هذه الأنواع قد تؤدِّي إلى اتِّساخ الثلَّاجة عند ذوبانها، كما أنَّها تولِّد روائح كريهة.

4. من المُفيد تغيير حرارة المجمدة إلى سالب خمس عشرة درجة مئوية (-15) أو أقل، وهو ما يُحافظ على الطعام المجمَّد لأطول فترة، كما يساعد في توفير الطاقة.

5. من المُجدي إطفاء الثلَّاجة تمامًا، وذلك في حال السفر لمدة طويلة تتخطَّى بضعة أسابيع.

6. من الواجب لفّ قطعٍ من الفحم داخل ورق الجرائد فوضعها في الثلَّاجة أو نثر كمٍّ من الـ"بيكينغ صودا" للحفاظ عليها بعيدًا عن العفن والرطوبة والروائح الكريهة.

7. عند الرجوع من السفر، يُنصح بإزالة الجرائد، وتنظيف المجمّدة بالإضافة إلى أدراج الثلَّاجة، مع إعادة ضبط حرارتها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على خطوات العناية وطرق الحفاظ بـ"المُبرد" قبل السفر

طرق الحفاظ على الثلَّاجة

القاهرة - ندى أبو شادي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

واشنطن -العرب اليوم

الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة المصري

القاهرة - العرب اليوم

الفرنسي كريم بنزيما

الرياض ـ العرب اليوم

صحة العيون (تعبيرية)

القاهرة ـ العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة رياضية جريئة

القاهرة ـ العرب اليوم