مقتل ثلاثة أشخاص بينهم شرطيان بانفجار في موسكو جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف المناطق الشرقية وسط غزة هجوم مسلح يستهدف حاجزًا أمنيًا في السويداء اقتحامات إسرائيلية بمدن وبلدات في الضفة الغربية توقف إمدادات الغاز الإيراني عن العراق تركيا تعلن عن عطل كهربائي قبيل تحطم طائرة تقل عسكريين ليبيين وفاة الفنان طارق الأمير عن عمر 60 عاماً بعد أزمة صحية وتوقف عضلة القلب زيلينسكي يؤكد أن المفاوضات الجارية يمكن أن تغير الوضع جذرياً اعتقال غريتا تونبرغ في لندن خلال مظاهرة داعمة للفلسطينيين شقيقة ميسي ماريا سول تتعرض لحادث خطير وتلغي زفافها من مدرب إنتر ميامي

أخر الأخبار

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

GMT 23:01 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو

العرب اليوم - زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

القاهرة - العرب اليوم

الأرز من المحاصيل الرئيسية في كل بيت مصرى، ولا يوجد منزل في مصر لا يستخدمه، ورغم ذلك لم نستفد حتى الآن من كل منتجاته، فشرق آسيا كعادتهم فاجئونا منذ فترة بثورة في اكتشاف فوائد مستخلصات من محصول الأرز. يقول الدكتور خالد مصيلحي، أستاذ العقاقير والنباتات الطبية في كلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، طبقًا لآخر الأبحاث التى قدمت عن الأرز هو استخراج زيت نخالة منه وهو عبارة عن زيت يستخرج من القشرة الداخلية للأرز،

وهو معروف بأن درجة غليانه مرتفعة جدًا تصل إلى 250 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للطهى فى درجات حرارة عالية كالقلى على عكس زيت الزيتون الذى يفقد فائدته في درجات الحرارة العالية، ويمتاز بطعم مميز أشبه بطعم الجوز. وهو مشهور في عدة دول كزيت للقلي مثل اليابان والصين، خاصة أنه غير قابل للامتصاص من المأكولات المقلية.

وأصبح الأرز فى شرق أسيا ليس مصدرًا أساسيًا للغذاء فقط ولكن أصبح زيت نخالته مصدرًا للشفاء من بعض الأمراض. ويحتوى زيت نخالة الأرز على نسبة كبيرة تصل للثلث من الأحماض الدهنية غير المشبعة وتتمثل في حمض الينوليك وحمض الينولينك، بالإضافة إلى نسبة لا بأس بها من فيتامين E، ويكمن سر هذه المكونات في قدرتها على خفض نسبة الكولسترول والدهون الضارة في الدم التي تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

زيت نخالة الأرز قادر على خفض الكولسترول

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بروكسل - العرب اليوم

الفنانة دينا الشربيني

القاهرة ـ العرب اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الرئيس الجنوب إفريقي نيلسون مانديلا

أبوجا- العرب اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم