جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل رائد فى لواء الشمال في معارك غزة غرق 16 شخصا وفقدان 28 آخرين بعد انقلاب قاربهم قبالة سواحل جيبوتي جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل أحد ضباطه برصاص المقاومة شمال غزة القوات الروسية تسيطر بشكل شبه كامل على بلدة سيمينوفكا في دونيتسك الاحتلال يشن غارة جوية تستهدف المنطقة المحيطة بجسر وادي غزة مقتل 7 أشخاص وإصابة 15 آخرين في حادث سير بالجزائر الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط في شمال قطاع غزة قتلى وجرحى بغارة إسرائيلية استهدفت منزلا في بلدة حانين جنوب لبنان زلزال بقوة 5 درجات يضرب المنطقة البحرية قبالة محافظة هوالين في تايوان 219 مستوطنا إسرائيليا يقتحمون المسجد الأقصى

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

GMT 18:16 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

على الرغم من أن زيت الكانولا من الزيوت النباتية إلا أن دراسة حديثة عن الزهايمر وجدت أن الاعتماد عليه بشكل أساسي في الطعام يؤثّر سلباً على نشاط الذاكرة، إلى جانب أنه يزيد الوزن. ويُستخلص زيت الكانولا من زهرة بذور اللفت الصفراء، ويُستخدم عادة في القلي لتحمله درجات الحرارة العالية، إلى جانب استخدامه واسع النطاق في الصناعات الغذائية.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة فيلادلفيا يمتاز زيت الكانولا بأنه لا يحتوي على الدهون الضارة للقلب، بل إنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول، لكن قد يترتب على استخدامه الدائم في النظام الغذائي آثار جانبية.

وأجريت الدراسة على الفئران، وتبين أن الطعام الغني بزبت الكانولا يزيد من تشكّل لوحات الأميلويد على خلايا الدماغ، والتي تتسبب في تطوّر مرض الزهايمر.

وعلى الرغم من أن الأسباب التي تؤدي إلى مرض الزهايمر لاتزال غير معروفة بالكامل من الناحية العلمية، إلا أن تشكّل لوحات الأميلويد على الخلايا العصبية للدماغ يضعف الذاكرة، ويعتبر من خطوات تطوّر مرض الزهايمر.

وتتطلب نتائج هذه الدراسة التأكيد، لكنها تكفي للتحذير من الإفراط في استهلاك زيت الكانولا كزيت رئيسي للنظام الغذائي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي

القاهرة ـ العرب اليوم

عاصي الحلاني

القاهرة -العرب اليوم

تطبيق "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي

نيويورك - العرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - العرب اليوم

عقار الباراسيتامول

القاهرة -العرب اليوم

نجوى كرم بفستان طويل باللون الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم