"فولفو" تعلق مبيعات بعض السيارات في أميركا بسبب الرسوم الجمركية ميانمار تتعرض لزلزال شدته 3.7 درجة إجلاء 1100 شخص فى مقاطعة ساسكاتشوان الكندية بسبب حرائق الغابات ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 58 ألفا و667 شهيدًا وزير الصحة السورى يؤكد أن الطيران الإسرائيلى يعرقل دخول قافلة طبية للسويداء استشهاد 21 فلسطينيا وإصابة العشرات فى قصف الاحتلال عدة مناطق فى قطاع غزة مدير المستشفى المعمداني يؤكد استهداف الاحتلال لكنيسة دير اللاتين يُفاقم من المأساة الإنسانية المرصد السوري يعلن ارتفاع عدد قتلى عنف السويداء لـ516 شخصا الجيش السوري يبدأ الانسحاب من السويداء بعد انتشار القوى الأمنية رفض عربي إسلامي لعدوان إسرائيل على سوريا ودعوات لموقف دولي

أخر الأخبار

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

GMT 23:08 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

العرب اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة جيهان الشماشرجي على الانستغرام

القاهرة - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

القاهرة ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض - العرب اليوم

واقي الشمس

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة درة زروق على انستغرام

بيروت ـ العرب اليوم