الاتحاد الإفريقي يعلّق عضوية غينيا بيساو في هيئاته بأثر فوري بعد الانقلاب الذي حصل فيها حريق ضخم يلتهم ستوديو مصر في منطقة الهرم بالقاهرة انطلاق طاقم أمريكي روسي إلى محطة الفضاء الدولية لمهمة تستمر ثمانية أشهر إسرائيل تدفع بتعزيزات عسكرية إلى الضفة الغربية وسط اتهامات بـ"جرائم حرب" 4 دول أوروبية تدعو إسرائيل إلى حماية الفلسطينيين ووقف عنف المستوطنين بالضفة إندونيسيا تُعلن عن ارتفاع ضحايا الفيضانات في سومطرة إلى 174 قتيلا و74 مفقودا نفوق أكثر من 2000 بقرة فى أول تفشي لمرض الجلد العقدي في إسبانيا خلال شهر القيادة الفلسطينية تطالب واشنطن بالتدخل العاجل لوقف الحرب الإسرائيلية ضد الشعب الفلسطيني سوريا تدين الاعتداء الإسرائيلي على بلدة بيت جن وتدعو المجتمع الدولى للتحرك الخارجية اللبنانية تتقدم بشكوى إلى مجلس الأمن بشأن اعتداءات إسرائيل

أخر الأخبار

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

GMT 23:08 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

العرب اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية نجاة الصغيرة

القاهرة - العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

روما - العرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - العرب اليوم

الدولي المغربي، ولاعب باريس سان جيرمان أشرف حكيمي

الرباط - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ العرب اليوم

احدث ظهور للاميرة رجوة بالأزرق

عمّان - العرب اليوم