مجلس الوزراء السعودي يناقش ميزانية عام 2026 يوم الثلاثاء ارتفاع حصيلة ضحايا فيضانات سومطرة إلى أكثر من 500 وفاة ومئات المفقودين الدعم السريع يقول إن قواته في بابنوسة بغرب كردفان تعرّضت لهجوم من الجيش السوداني صباح اليوم قوات إسرائيلية تقحتم مدينة طوباس بالضفة وتفرض منع التجول ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات والانهيارات الأرضية في سريلانكا لـ355 قتيلا و366 مفقودا مستوطنون يخربون مصدراً رئيساً للمياه للتجمعات الفلسطينية شرق رام الله بالضفة الأمن الأردني يحبط تهريب 1.2 مليون حبة مخدّرة داخل آلية ثقيلة إلى دولة مجاورة إسبانيا ترصد 8 حالات اشتباه بالإصابة بحمى الخنازير فنزويلا تمنح شركات الطيران 48 ساعة لاستئناف الرحلات إسرائيل تُهجّر عائلات فلسطينية خلال اقتحام جديد لجنين

أخر الأخبار

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

GMT 23:08 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

العرب اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس في مصر

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة آيتن عامر

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرياض - العرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - العرب اليوم

كرة قدم

برشلونة - العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

آروى جودة بفستان الزفاف

القاهرة ـ العرب اليوم