الإكثار من تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد
آخر تحديث GMT10:18:53
 العرب اليوم -

الإكثار من تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الإكثار من تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد

الملح
لندن - العرب اليوم

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن الإكثار والمبالغة من تناول ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) قد يؤدي إلى الإصابة بتليف (تشمع) الكبد , ويُعد تليف الكبد من الأمراض المزمنة والخطيرة , حيث يتم في هذا المرض تحول لخلايا الكبد السليمة إلى أنسجة ليفية أو ندوب لا حياة فيها , ما يؤدي إلى إعاقة الكبد عن أداء وظائفه الفسيولوجية المعتادة بشكل طبيعي وصحيح.
 
وكشفت الدراسة الصينية الحديثة عن أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مقدار كبير من الملح , كالأطعمة الجاهزة والسريعة والمصنعة (الخضار المعلبة , رقائق البطاطا أو الشيبس , الجبنة وغيرها الكثير) , من شأنه أن يؤثر سلباً على صحة الكبد ويزيد من مستوى تضرر خلاياه .
 
وقد قام الباحثون بجامعة جينان الصينية بإطعام فئران التجارب أغذية غنية بالملح , فإكتشف فريق البحث أن إرتفاع مستوى الملح في الطعام الذي تم تغذية الفئران به , قد آدى إلى ظهور مجموعة من التغيرات السيئة في خلايا الكبد , مثل زيادة مستوى موت الخلايا في الكبد , بالإضافة إلى إنخفاض في معدل إنقسام تلك الخلايا أيضاً , وهذه الأمور السلبية من شأنها أن تؤدي إلى إصابة الكبد بالتليف (التشمع) . 
 
وفي السابق كان قد تم إجراء العديد من الدراسات حول ملح الطعام , وكانت جميع تلك الدراسات قد حذرت من مخاطر الإفراط في تناول وإستهلاك ملح الطعام بشكل يومي ومستمر , فهو يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية المزمنة والخطيرة , كإرتفاع ضغط الدم , وأمراض القلب والشرايين , والسكتات الدماغية , ومشاكل الكلى ......
 
ولابد من الإشارة هنا إلى أن الكمية أو المقدار الموصى به من ملح الطعام للبالغين يومياً هي 2300 ملغم (2.3 غم) كحد أقصى , وقد بينت منظمة الصحة العالمية إلى أن الخبز الذي نتناوله بصورة يومية يحتوي على أكثر من 25% من الحاجة اليومية من ملح الطعام , والسؤال هنا إلى أي مدى نحن نلتزم بالمقدار اليومي المسموح به من الملح ؟

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الإكثار من تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد الإكثار من تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - العرب اليوم

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 21

GMT 12:44 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العقرب 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 22

GMT 03:12 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج القوس 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:37 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

بيروت - جاكلين عقيقي

GMT 05:57 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 03:27 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:32 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور السبت 31 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 03:22 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:44 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab