دراسة طبية تؤكد أن الطعام الحار يحافظ على صحتك
آخر تحديث GMT11:39:34
 العرب اليوم -

دراسة طبية تؤكد أن الطعام الحار يحافظ على صحتك

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة طبية تؤكد أن الطعام الحار يحافظ على صحتك

الطعام الحار
الرياض - العرب اليوم

ينتشر دائمًا معرفة هل الطعام الحار صحي أم لا؟ سؤال يحير العامة والعلماء على حد سواء، والآن خلصت دراسة أجريت في الصين إلى أن من يتناولون التوابل الحارة يعيشون أطول.

وتواصل بحث العلماء بشأن تأثير التوابل الحارة على صحة الإنسان، إذ سبق وخلصت دراسات علمية إلى أهمية مادة الكابسيسين الموجودة في الأطعمة الحارة، والتي يرجح أنها تساعد على منع تكون السرطانات علاوة على أنها تحافظ على الجهاز الهضمي والدورة الدموية.

وركز فريق بحثي دولي على رصد الجوانب الصحية ومتوسط الأعمار لمجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطعام الحار بانتظام، وذلك من خلال دراسة طويلة الأمد في الصين.

وخلصت نتيجة الدراسة التي نشرت في دورية British Medical Journal إلى أن نسبة وفاة الأشخاص الذين يتناولون الطعام الحار كانت قليلة خلال فترة الدراسة التي امتدت سبعة أعوام، ولاحظ الباحثون تراجع معدل وفاة هؤلاء بالسرطان أو أمراض القلب والتنفس.

وشارك نحو نصف مليون شخص يعيشون في 10 مدن مختلفة في الصين، في الدراسة واسعة النطاق التي رصدت طريقة تغذيتهم بشكل مفصل.

وتنوعت العادات الغذائية بين المشاركين في الدراسة، فبعضهم كان يتناول المواد الحارة بشكل منتظم وبعضهم لا يتناولها إلا في حالات نادرة.

ورصد الباحثون ارتباطًا بين الإقبال على الطعام الحار ومعدلات الوفيات، مشددين على أهمية مضادات البكتيريا في الأطعمة الحارة، ما يؤدي إلى تراجع حالات الوفيات الناتجة عن الإصابة بالعدوى.

وتنوعت تفسيرات الخبراء لهذه الظاهرة، إذ علقت الباحثة نيتا فوروهي من جامعة كمبريدج على نتيجة البحث قائلة إن الإكثار من تناول السوائل ربما يلعب دوراً أيضاً في التأثير الإيجابي للمواد الحارة.

وأوضحت فوروهي الأمر في تعليق نشرته British Medical Journal مؤكدةً إن من يكثرون من تناول المواد الحارة، يكثر إقبالهم على شرب الماء والشاي بكميات كبيرة وهي مسألة تلعب على الأرجح دوراً مهما في التأثير على الصحة ومتوسط الأعمار

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة طبية تؤكد أن الطعام الحار يحافظ على صحتك دراسة طبية تؤكد أن الطعام الحار يحافظ على صحتك



سيرين عبد النور تعيد ارتداء فستان ظهرت به وفاء الكيلاني

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 08:30 2021 الأربعاء ,05 أيار / مايو

فساتين أنيقة بتصاميم مختلفة لربيع وصيف 2021
 العرب اليوم - فساتين أنيقة بتصاميم مختلفة لربيع وصيف 2021

GMT 08:40 2021 الأربعاء ,05 أيار / مايو

أفكار ديكورات منزلية بسيطة لعيد الفطر 2021
 العرب اليوم - أفكار ديكورات منزلية بسيطة لعيد الفطر 2021

GMT 10:41 2021 الأربعاء ,28 إبريل / نيسان

فورد تخوض تحدي تصنيع بطاريات سياراتها الكهربائية

GMT 02:53 2021 الإثنين ,26 إبريل / نيسان

مصر تنتظر أكثر من مليون سائح روسي هذا العام

GMT 00:17 2014 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر

سبّ الزوج لزوجته يولّد الكراهيّة ويحطم نفسية المرأة

GMT 05:17 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

المعالم الأثرية والطبيعة الخلابة في الصويرة تجذب السياح

GMT 05:19 2021 الجمعة ,23 إبريل / نيسان

فولكس فاجن ID.4 تفوز بجائزة سيارة العام
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab