استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت
آخر تحديث GMT20:36:33
 العرب اليوم -

https://www.arabstoday.net/img/upload/Arab-News-70.jpg

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت
القاهرة -العرب اليوم

لاستخدام أواني المائدة أصول، ولا سيَّما الشوك والسكاكين والملاعق...
وفي هذا الإطار، نطلعك على كيفيَّة استعمالها، وفق بعض الثقافات؟

بخلاف العادة العربيَّة السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة

• بخلاف العادة العربية السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة.
• يمنع التقاط الفتات المهرهرة على المائدة بالأصابع، باستثناء الخبز بأنواعه.
• يُمنع النفخ على الأطعمة، لغرض تبريدها.

الشوكة والسكِّين

عند إعداد المائدة، توضع فوطة إلى يمين الطبق لحمل السكِّين، وفوطة ثانية
إلى اليسار لحمل الشوكة

• عند إعداد المائدة، توضع فوطة إلى يمين الطبق لحمل السكِّين، وفوطة
ثانية إلى اليسار لحمل الشوكة. وعند البدء بالأكل، يمكن نقل الشوكة
والسكِّين معًا إلى الجهة المرغوبة.
• وفق الطريقة الأوروبيَّة، يُلتقط السكِّين باليد اليمنى والشوكة
باليسرى. وعند أخذ استراحة، هما يوضعان على وجههما الصحيح داخل الطبق، أي
طرف الشوكة فوق السكّين. وعند الفراغ من الطعام، يوضع السكِّين والشوكة
على الطبق بشكل عقربي الساعة، عندما تُشير إلى الرابعة وخمس وأربعين
دقيقة، مع الحرص على أن توضع ناحية القص من السكِّين إلى جهة مستخدمه
الجالس إلى المائدة. أمَّا الطريقة الإنجليزيَّة فتدعو إلى أن يترك
السكِّين والشوكة، بعد الفراغ من الطعام، بشكل عقربي الساعة، عندما تشير
إلى العاشرة وخمسين دقيقة. ووفق الطريقة الأمريكيَّة، يحقّ قطع الطعام
لثلاث قطع كحد أقصى، ثمّ يوضع السكِّين إلى جانب الطبق، وتلتقط الشوكة
باليد اليمنى لتناول الطعام.

الملعقة

عند تناول الشوربة، تُعبأ الملعقة بقليل منها

عند تناول الشوربة، تُعبأ الملعقة بقليل منها، ومن الطبقة السطحيَّة،
وذلك بعد تحريك الملعقة أفقيًّا، انطلاقًا من جهة مستخدمها، مع الحذر من
إصدار أي صوت، حتَّى أثناء إزالة بقايا الحساء الملتصقة بالملعقة، بل
يمكن الاستعانة بأطراف الطبق لهذه الغاية. ثمَّ، ترفع الملعقة نحو الفم،
من دون الانحناء نحو الطبق. توضع الملعقة في داخل الطبق، عند الاستراحة.
وعند الفراغ من الطعام، توضع الملعقة في قاعدة الطبق.

آداب تناول الطعام

من المُفضَّل تناول الأطعمة التي تؤكل باليد، والتي تُقدم في بداية
الوجبة، كالقرنبيط والخيار والجزر، باليسرى
| عند تلبية الدعوة إلى الـ"بوفيه" المفتوح، يجب اختيار الأطعمة سهلة
التناول، مع وضع في الطبق ما سوف تأكلينه حصرًا، بعيدًا عن دعم الطبق
بصنوف الأطعمة المختلفة.

| عند الرغبة في تناول الحلويات، يُمنع استعمال اليد لهذه الغاية، إذا
كانت الحلويات من النوع الذي يُمكن أن يترك أثرًا ظاهرًا على الأصابع.
عمومًا، تؤكل الحلويات شبه السائلة بالملعقة، والكعكات الإسفنجيَّة
بالشوكة.

| يجب تناول الأطعمة التي تؤكل باليد، والتي تُقدم في بداية الوجبة،
كالقرنبيط والخيار والجزر، باليسرى، من أجل إبقاء اليمنى نظيفة ومصافحة
الآخرين عند الضرورة.

| يُفضَّل تقشير الفواكه بالشوكة والسكِّين، خصوصًا في الموائد الرسميَّة.

| يُمنع منعًا باتًّا إصدار أصوات، أثناء شرب العصير أو الشاي أو القهوة.
ويُفضَّل تحريك المشروب، مع مراعاة الامتناع عن طقطقة الملعقة بالفنجان.

قد يهمك ايضا 

طرق لسن سكاكين المطبخ المتآكلة واستخدامها مرّة أخرى

وضع الشوكة والسكين على هيئة مثلت دليل على العودة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت



GMT 20:35 2022 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

إتيكيت تناول الطعام

GMT 20:32 2022 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أسباب الخرس الزوجي واتكيت التعامل معه

GMT 07:02 2022 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

إتيكيت التعامل مع الاختلاف في الرأي

GMT 05:47 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر

اتيكيت نشر الغسيل

GMT 21:11 2022 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

تعليم الأطفال الإتيكيت

GMT 10:42 2023 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير

استوحي أحدث صيحات الموضة من نجمات حفل "Joy Awards"
 العرب اليوم - استوحي أحدث صيحات الموضة من نجمات حفل "Joy Awards"

GMT 09:02 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

مدينتان عربيتان ضمن أشهر وجهات السفر في عام 2023
 العرب اليوم - مدينتان عربيتان ضمن أشهر وجهات السفر في عام 2023

GMT 06:32 2023 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري
 العرب اليوم - أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 06:08 2023 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

بايدن يكشف سبب إرسال 31 دبابة فقط للجيش الأوكراني
 العرب اليوم - بايدن يكشف سبب إرسال 31 دبابة فقط للجيش الأوكراني

GMT 02:30 2023 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية
 العرب اليوم - موسكو تحظر موقع ميدوزا الإخباري الناطق بالروسية

GMT 05:57 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 04:41 2023 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

 رصد المتحور الجديد من كورونا في دولة عربية

GMT 06:01 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الميزان 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 14:31 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

3 طرق لعلاج مشكلة "عين السمكة" وتحذيرات من محاولة تقشيرها

GMT 18:36 2022 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

6 نصائح لتجنب نزلات البرد الموسمية أهمها وقف التدخين

GMT 20:25 2017 الأحد ,19 شباط / فبراير

"شخوص البصر" أبرز علامات موت الإنسان

GMT 21:01 2022 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

تين هاج يتطلع للمستقبل بعد رحيل رونالدو عن مانشستر يونايتد

GMT 08:34 2021 الأحد ,19 كانون الأول / ديسمبر

البناطيل الجينز تسيطر على الموضة في عام 2022

GMT 14:07 2015 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس

الموز يساعد في علاج مرضى حساسية الصدر

GMT 19:56 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر

قصة اغتصاب 5 أشخاص لسيدة أمام زوجها أسفل كوبري
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab