مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية
آخر تحديث GMT13:20:28
 العرب اليوم -

مطعم "أبو السيد" يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مطعم "أبو السيد" يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية

القاهرة ـ محمود حماد

يعد مطعم "أبو السيد"، أحد أشهر المطاعم المصرية فى القاهرة، إذ يقدم المأكولات المصرية الأصيلة التي تعود إلى الدولة الفاطمية، وتضم قائمة الطعام مقبلات متنوعة، ويتميز جو المطعم، بأنه ساحر مع الأعمال الخشبية، والإضاءة العلوية، وموسيقاه المصرية الكلاسيكية، كما توجد طاولات كبيرة للمجموعات. ويقول المدير العام لسلسلة مطاعم "أبو السيد"، إبراهيم عبدالحفيظ لـ"مصر اليوم"، إنه تم افتتاح أول مطعم يحمل اسم "أبو السيد" في العام 1999، في حي الزمالك في القاهرة، ويحرص القائمون على المطعم دائمًا على إيجاد انسجام وتناغم ما بين اختيار التصاميم والهندسة الداخلية وما بين قوائم الطعام المبتكرة دائمًا. وأوضح أن المطعم يجذب بأسلوبه المميز الزبائن المحليين والسياح الأجانب الذين يبحثون عن الأجواء المميزة والخدمات الراقية، ويجمع هذا المكان ما بين بساطة اللهجة العامية ومطبخ بمذاقات محلية وعالمية، لذلك فهو يعبر عن النمط الحديث للحياة العربية. ولافتتاح مطعم أبو السيد قصة مؤثرة، إذ كان هناك رجل فقير قليل الحظ اسمه أبو السيد، وكان مشهورًا بإعداده لوجبات الطعام المصرية الباذخة، وقد وصلت أخبار أطباقه اللذيذة إلى مسامع الملك، الذي طلبه لكي يكون طباخه في القصر، ولكن منعه من مغادرة القصر، وبعد فترة بدأ أبو السيد يشعر بالشوق إلى أهله وأصدقائه، وأخيرًا، وافق الملك على خروج الطباخ الماهر من القصر، ولكنه اشترط شرطًا عليه، أن يسلم أسرار الطبخ للقصر. ورفض أبو السيد تسليم أسرار المطبخ للقصر، وذهب مسرعًا لإخفاء الكتاب الذي يتضمن أسرار وصفاته في منزل صغير، وأمر الملك الغاضب بحبس أبو السيد فأمضى الرجل الفقير بقية حياته في السجن. وسمع أصحاب مطعم أبو السيد هذه القصة، فتوجهوا إلى منزل أبو السيد الصغير، إذ عثروا على كتاب وصفاته، فأنشأوا مطعمًا وفيًا لأسلوبه التقليدي ومطبخه، وجاء الناس من جميع أنحاء مصر للاستمتاع بطعامه، مأخوذين بالسحر التقليدي للمكان ومتلذذين بأطيب الطعام. وأشار عبدالحفيظ إلى أن، أماكن وفروع مطعم "أبوالسيد"، تتمثل في، الزمالك 157 شارع 26 يوليو بجوار مكتبة ديوانت، وستي ستارز في مساكن المهندسين في مدينة نصر - الدور السادس، والمعادي 45 شارع 7، والجونة داون تاون، بجوار سوبر ماركت عبيد، وفي الإسكندرية 39 شارع الحرية- محطه الرمل، والساحل الشمالي- بلات فورم - أمام بوابة 5 – مارينا، كما سيتم افتتاح فرع جديد في "صن سيتي" في طريق الأوتوستراد بجوار المطار في منطقة شيراتون هليوبوليس القاهرة.  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية مطعم أبو السيد يقدم مأكولات الدولة الفاطمية المصرية



مايا دياب تثير الجدل بإطلالتها الجريئة

القاهرة - العرب اليوم

GMT 16:47 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر

إطلالات النجمات في مهرجان الفضائيات العربية
 العرب اليوم - إطلالات النجمات في مهرجان الفضائيات العربية

GMT 00:13 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر

اختيار براغ كأجمل مدينة في العالم للعام 2021
 العرب اليوم - اختيار براغ كأجمل مدينة في العالم للعام 2021

GMT 16:33 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر

أفكار مميزة لديكورات غرف الجلوس الفخمة
 العرب اليوم - أفكار مميزة لديكورات غرف الجلوس الفخمة

GMT 16:04 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر

عون يدعو المجتمع الدولي للوقوف إلى جانب لبنان
 العرب اليوم - عون يدعو المجتمع الدولي للوقوف إلى جانب لبنان

GMT 20:35 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر

وفاة جمعة فرحات أشهر رسام كاريكاتير في مصر
 العرب اليوم - وفاة جمعة فرحات أشهر رسام كاريكاتير في مصر

GMT 03:42 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

نماذج من ديكورات الجبس الكلاسيكية للأسقف
 العرب اليوم - نماذج من ديكورات الجبس الكلاسيكية للأسقف

GMT 09:44 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

"أزمة مالية "تاريخية" تهدد الولايات المتحدة

GMT 00:20 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو

8 أشياء غريبة يُمكن حدوثها بعد ذروة الجماع

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 18:51 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

دراما كورونا

GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

بيروت - جاكلين عقيقي

GMT 12:31 2015 الجمعة ,03 إبريل / نيسان

تعرفي على أهم أضرار البيرة أثناء فترة الحمل

GMT 18:49 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

جمال عقل يعتبر ناجي العلي مدرسة ينهل من علمها كل فنان

GMT 00:39 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر

دلال عبد العزيز تؤكّد أنها تفضل أدوار الشر في الفن
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab