السعودية وسوريا تؤسسان شركة طيران مشتركة لتعزيز الروابط الجوية دراسة حديثة تربط شرب القهوة باعتدال بطول العمر وصحة أفضل أوكرانيا تعلن خطة أميركية لإنهاء الحرب مع روسيا إيران تؤكد استمرار تخصيب اليورانيوم وتثير توتراً مع الغرب نتنياهو يلتقى ترامب فى واشنطن الأربعاء لبحث تطورات المفاوضات مع إيران السعودية تطالب بضرورة توقف الدعم السريع فورا عن الانتهاكات فى السودان يوفنتوس يعلن رسميا تجديد عقد كينان يلدز حتى 2030 محمد صبحي يعود إلى الإذاعة المصرية من ماسبيرو عبر مسلسل "مرفوع مؤقتًا من الخدمة" السلطات العراقية تتسلم 2250 عنصرًا من تنظيم داعش قادمين من سوريا مصر تُطلق ميثاق الشركات الناشئة لأول مرة لتعزيز ريادة الأعمال

أخر الأخبار

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

GMT 07:59 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو

العرب اليوم - أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

القاهرة - العرب اليوم

عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. وهناك أنواع مختلفة من ملح الطعام، أولها ملح السفرة العادي ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.

فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحمي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.

ثاني أنواع الملح هو ملح البحر، نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.

الملح الخشن: لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.

ملج الجوماشو، صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

أنواع الملح الأخرى التي نستخدمها للتجميل، الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - العرب اليوم

تطبيق "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض ـ العرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - العرب اليوم