دراسة أميركية تؤكد أن منتجات الألبان مصدر جيد لفيتامين k
آخر تحديث GMT22:32:12
 العرب اليوم -

دراسة أميركية تؤكد أن منتجات الألبان مصدر جيد لفيتامين K

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة أميركية تؤكد أن منتجات الألبان مصدر جيد لفيتامين K

منتجات الألبان
واشنطن ـ العرب اليوم

 فيتامين ك، بأشكاله المتعددة، هو من بين العناصر الغذائية الأقل شهرة، والآن، كشف بحث جديد أشرف عليه فريق من العلماء في جامعة تافتس، أن هذا الفيتامين يوجد فى منتجات الألبان.

ووفقاً للموقع الطبي الأمريكي “Medical Xpress”، وجد الباحثون اثنين من أشكال طبيعية من فيتامين K في منتجات الألبان  بما في ذلك الحليب واللبن والجبن.

ومن المعروف أن فيتامين K، يساعد على تجلط الدم، ويوجد أكثر شيوعاً فى الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والقرنبيط، وفي الواقع، توجد المصادر الغذائية لفيتامين ك في شكلين طبيعيين: فيلوكينون (بيكاي، أو فيتامين K1)، الذي يوجد فى الأطعمة النباتية، والنوع الثانى ميناكوينونيس (مك، أو فيتامين K2)، والذى يوجد في المقام الأول في المنتجات الحيوانية والأطعمة المخمرة.

ووجد الباحثون أن منتجات الألبان تحتوى على كميات دقيقة من "بيكاي" أو فيتامين K1، الذى يعتبر من أشهر أنواع فيتامين ك، وبالتالي لا تعتبر الألبان عادة مصدرا غذائيا غنيا بالكالسيوم فقط لكنها غنية بفيتامين K.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أميركية تؤكد أن منتجات الألبان مصدر جيد لفيتامين k دراسة أميركية تؤكد أن منتجات الألبان مصدر جيد لفيتامين k



الملكات والأميرات والسيدات الأوائل يتألقن في أسبوع من الإطلالات الملوكية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 04:25 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

ما كان خيالًا أصبح واقعًا!!

GMT 09:52 2025 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

العمى وعدّاد القتلى

GMT 11:05 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

شيرين عبد الوهاب أمام القضاء بتهمة السبّ والقذف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab