السعودية تغلق خطوط إنتاج خمسة مصانع لحوم ودواجن بسبب تجاوزات ميكروبية خطيرة

أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية خطوط إنتاج 5 مصانع لإنتاج منتجات اللحوم والدواجن، بعد رصد مخالفات تمثلت في تجاوز منتجاتها للحدود الميكروبية السالمونيلا والإيكولاي.

وتعد هذه المخالفات خطيرة لما تسببه من أضرار بالغة على المستهلك، حيث تشكل خطرا مباشرا على سلامته كونها من أبرز مسببات التسمم الغذائي، ما يمثل مخالفة صريحة للأنظمة واللوائح المتعلقة بالغذاء.

وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة من الإجراءات التي تتبناها الهيئة في إطار الرقابة المستمرة على المنتجات الخاضعة لإشرافها، وذلك بهدف تعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك من أي مخاطر صحية قبل وقوعها. ويجسد هذا الإجراء التزام الهيئة الثابت بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق السعودية.

وأكدت الهيئة أنها اتخذت جميع الإجراءات النظامية بحق المصانع المخالفة، موضحة أن نظام الغذاء ولائحته التنفيذية ينص على عقوبات تصل إلى السجن لمدة لا تتجاوز عشر سنوات، أو غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو بهما معا.

وشددت الهيئة على أنها تتعامل بحزم مع جميع المخالفات المتعلقة بالغذاء، ولن تتهاون في إيقاع العقوبات على كل من يعرض المنتجات الغذائية لمخاطر تهدد سلامة المستهلك.