أطباء السودان تتهم الدعم السريع بقتل 200 شخص على أساس عرقي في شمال دارفور الجيش الإسرائيلي يفرض طوقا أمنيا غرب رام الله بعد حادثة إطلاق نار العملات المشفرة تواصل التراجع والبيتكوين تسجل خسارة أسبوعية بولندا تغلق مطاري لوبلين وجيشوف شرقي البلاد لأسباب تتعلق بأمن الدولة قرب الحدود الأوكرانية منظمة الصحة العالمية تُصدر تحذيراً شديدا بشأن "فيروس كورونا المسبب لمتلازمة تنفسية" بعد زيادة في الحالات القبض على سعد الدين ساران رئيس نادي فنربخشة التركي بتهمة تعاطي المخدرات وفقا لنتائج الفحوصات التي خضع لها استشهاد فلسطيني برصاص الجيش الإسرائيلي شرق مدينة غزة قوات الاحتلال تطلق النار باتجاه التل الأحمر في ريف القنيطرة غارات إسرائيلية تستهدف مخيمات وسط غزة عاصفة ثلجية تلغي أكثر من ألف رحلة طيران في الولايات المتحدة

أخر الأخبار

طريقة إعداد سلطة العدس البني

GMT 11:51 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان

العرب اليوم - طريقة إعداد سلطة العدس البني

سلطة العدس البني

القاهرة - العرب اليوم

العدس البني من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، وعادة تستخدمه ربات البيوت في تحضير الكشري، على الرغم من إمكانية تحضيره بطرق مختلفة. وتقدم الشيف منال العالم، طريقة عمل سلطة العدس البني.

المكونات:-
كوبان من العدس البني، 20 حبة طماطم شيري، كوب بقدونس مفروم، عودان من البصل الأخضر المفروم مع أوراقه الخضراء، ثمرة خس مفرومة، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب زيت زيتون، ملح وفلفل وكمون، 200 جرام جبن فيتا مقطعة مكعبات، ملعقة صغيرة زعتر، ملعقة صغيرة سمسم.

الطريقة:-

- في حلة نضع العدس ونغطيه بالماء، ثم نضعه على نار هادئة ونتركه حتى تمام النضج، ثم نصفيه من الماء ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.
- بعدها نضع العدس في طبق التقديم ونضيف له الملح والكمون والفلفل والبصل الأخضر والليمون والبقدونس وزيت الزيتون ونقلب جيدا.
- نضع الخس فوق العدس وعليهم الجبن والطماطم الشيري المقطعة أنصاف، ثم نرش الطبق بالبقدونس المفروم ونقدم السلطة بعدها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سلطة العدس البني

سلطة العدس البني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترمب مرحبا بالأمير محمد بن سلمان في البيت الأبيض

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

وليد الركراكي المدير الفني لمنتخب المغرب

الرباط ـ العرب اليوم

اللوز

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم