تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان
آخر تحديث GMT05:10:29
 العرب اليوم -

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

تسخين الزيوت
القاهرة - العرب اليوم

 قال الدكتور محمد عبد الله مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة السابق، إن جميع الزيوت التى تستخدم فى الطعام، من الممكن أن تسبب الإصابة بالسرطان إذا تم تسخينها لفترة طويلة فى درجة حرارة عالية ينتج عنها تكون مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان، فبالنسبة لزيت الذرة وعباد الشمس تعتبر من الزيوت التى يتم القلى فيها مرة واحدة أو مرتين فقط، وزيت النخيل من الممكن أن يستخدم فى القلى 3 مرات.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان



نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 22:49 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
 العرب اليوم - ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab