تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان
آخر تحديث GMT16:16:27
 العرب اليوم -

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

تسخين الزيوت
القاهرة - العرب اليوم

 قال الدكتور محمد عبد الله مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة السابق، إن جميع الزيوت التى تستخدم فى الطعام، من الممكن أن تسبب الإصابة بالسرطان إذا تم تسخينها لفترة طويلة فى درجة حرارة عالية ينتج عنها تكون مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان، فبالنسبة لزيت الذرة وعباد الشمس تعتبر من الزيوت التى يتم القلى فيها مرة واحدة أو مرتين فقط، وزيت النخيل من الممكن أن يستخدم فى القلى 3 مرات.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان



النجمات يتألقن هذا الأسبوع نانسي تخطف الأضواء وكارول بأناقة الكورسيه

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 16:34 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس

وفاة الفنانة السورية إيمان الغوري

GMT 16:28 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس

تراجع الدولار مع تقييم نتائج قمة أوكرانيا

GMT 06:11 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس

بيل غيتس يقلص حصته في مايكروسوفت
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab