عودة جزئية للاتصالات الدولية في إيران بعد أكثر من أربعة أيام من العزلة الرقمية الاحتلال يكشف عن هجمات سيبرانية أميركية لتحريض الشارع الإيراني لاستهداف مؤسسات الدولة قوات الاحتلال تتوغل في القنيطرة وتشن اعتقالات جديدة الأمن الروسي يعلن إحباط هجوم إرهابي خططت له كييف في إقليم بيرم نجاة وزير الدفاع البريطاني من قصف صواريخ "أوريشنيك" وفاة سائحة روسية وإصابة آخرين جراء حادث في المياه التايلاندية نقل الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى المستشفى في رام الله لإجراء فحوصات طبية إيقاف لاعب جزائري 10 مباريات بعد بصقه على الحكم ومحاولة الاعتداء عليه قصف مدفعي وجوي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة إصابة شخص بقصف إسرائيلي استهدف دراجة نارية جنوبي لبنان

أخر الأخبار

التوابل تحفز المراهقين على تناول الخضروات

GMT 23:28 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو

العرب اليوم - التوابل تحفز المراهقين على تناول الخضروات

التوابل

القاهرة - العرب اليوم

تقول دراسة إن إضافة الكمون أو الشبت قد تساعد في إقناع طلاب المدارس الثانوية على تناول الخضروات خلال وجبة الغداء.

وأقنع الباحثون 100 من طلاب المدارس الثانوية في ريف بنسلفانيا بتذوق مجموعة مختلفة من الخضروات العادية غير المضاف إليها أي شيء سوى زيت وملح ثم حاولوا بعد ذلك نفس الشيء بخضروات مضاف إليها توليفة من التوابل المختلفة.

وصنف المشاركون مدى تفضيلهم لكل من الصنفين ثم أشاروا بعد ذلك ما إذا كانوا قد فضلوا الخضروات العادية أم المضاف إليها توابل.

ووجدت الدراسة أن الطلاب فضلوا البروكلي والقرنبيط والفاصوليا السوداء المخلوطة بالذرة بشكل أكثر عندما يضاف إليها توليفة من التوابل.
ووجدت الدراسة أيضاً أنه عند إجبار الطلاب على الاختيار بين الخضروات العادية والخضروات المضاف إليها توليفة من التوابل فضل الطلاب الخضروات الحارة بالنسبة للذرة والبازلاء والبروكلي والفاصوليا الخضراء مع الذرة.

وقالت جوليانا فريتس من جامعة ولاية بنسلفانيا إن «كمية الخضروات التي يتناولها المراهقون والبالغون مازالت منخفضة جدًا وهي مهمة جدًا للصحة لذلك فإننا مازلنا بحاجة للعمل بشكل أكبر إما لجعل الخضروات ألذ أو تشجيع الناس على شراء وأكل قدر أكبر من الخضروات».

وتوصي الإرشادات الغذائية بالولايات المتحدة بضرورة أن تتناول الفتيات في سن المراهقة أربع وجبات من الخضروات والفتيان خمس وجبات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوابل تحفز المراهقين على تناول الخضروات

التوابل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

المخرجة الفلسطينية نجوى نجار

غزة ـ العرب اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد - العرب اليوم

البنات

لندن - العرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - العرب اليوم