وفاة الممثلة الفرنسية الشهيرة بريجيت باردو مؤسسة أشهر منظمات الرفق بالحيوان لأول مرة في تاريخ المنصب المتحدثة باسم البيت الأبيض كارولين ليفيت تعلن حملها منظمات فلسطينية تحذر من كارثة مع دخول منخفض جوي وتشديد الحصار على غزة جيش الاحتلال الإسرائيلي يفرض حظر تجوال على بلدة قباطية في الضفة الغربية الجيش الأردني يحبط محاولتي تسلل وتهريب مخدرات على الحدود الشمالية الدفاع السورية تلقي القبض على خمسة متسللين في ريف طرطوس بينهم عناصر من النظام السابق أطباء السودان تتهم الدعم السريع بقتل 200 شخص على أساس عرقي في شمال دارفور الجيش الإسرائيلي يفرض طوقا أمنيا غرب رام الله بعد حادثة إطلاق نار العملات المشفرة تواصل التراجع والبيتكوين تسجل خسارة أسبوعية بولندا تغلق مطاري لوبلين وجيشوف شرقي البلاد لأسباب تتعلق بأمن الدولة قرب الحدود الأوكرانية

أخر الأخبار

فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

GMT 21:26 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

الكوسا

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر الكوسا من أنواع الخضار الخفيفة على المعدة والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات. تعرفي في ما يلي على القيمة الغذائية التي يحتويها:

سواء تمَّ تقديمه على شكل طبق يخنة مع الخضار الأخرى، أو جراتان (طبق الكوسا مع الجبن في الفرن)، أو محشواً أو كطبق أولي، يبقى الكوسا نجم الخضروات في فصل الصيف وحاضراً على المائدة خصوصاً للأشخاص الذين يحرصون على مراقبة أوزانهم. وهو بالإضافة إلى مذاقه الحلو والطازج، فإنه كذلك منخفض جداً بالسعرات الحرارية، ومناسب للتنحيف.

محتويات الكوسا الغذائية
كل 100 غرام من الكوسا تحتوي على 16.5 سعرة حرارية
1.2 غرام بروتينات
0.3 غرام دهون
1.8 غرام مواد كربوهيدراتية
1.1 غرام ألياف

فوائد الكوسا الصحية

- وزن الريشة: حيث أنه يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط، فإنَّ الكوسا يعتبر ملك الخفة شرط ألا يكون مقلياً بالزيت، و يمكن أكله نيئاً مع السلطة أو مطهواً على البخار أو مشوياً.

- مدر للبول: بسبب محتواه من الألياف وفيتامين "سي" C والبوتاسيوم يعدّ من الخضار الرائعة التي تحارب ظاهرة احتباس الماء.

- مضادّ للأكسدة: كل 100 غرام من الكوسا النيئة تزود الجسم بحوالي 22 في المائة من حصته اليومية من فيتامين "سي" C والمقويات ومضادات الالتهاب.

- مصدر للعناصر المعدنية: يحتوي الكوسا على كميات جيدة من الفوسفور لصحة العظام، والنحاس لتصنيع الهيموغلوبين والكولاجين، والمغنيسيوم لزيادة مناعة الجسم والتوازن العصبي.

- سهل الهضم للغاية: ولهذا السبب هو من أول الخضروات التي يتناولها الأطفال عندما يصلون إلى السن التي يبدأ فيها التنويع في وجباتهم الغذائية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

الكوسا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ العرب اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترمب مرحبا بالأمير محمد بن سلمان في البيت الأبيض

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

وليد الركراكي المدير الفني لمنتخب المغرب

الرباط ـ العرب اليوم

اللوز

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم