فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس
آخر تحديث GMT21:50:05
 العرب اليوم -

فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس

فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس
القاهرة - العرب اليوم

يعتبر زيت بذور عباد الشمس واحدا من أكثر الزيوت المفيدة للجسم من الناحية الغذائية والعلاجية؛ لاحتوائه على جملة من الفيتامينات والأحماض، والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية للصحة، وتشير الدراسات الطبية إلى أنه علاج لسلسلة من الأمراض الطارئة والمزمنة.

يقول الدكتور سامي الوكيل استشاري التغذية العلاجية، إن زيت عباد الشمس يعد كنزا صحيا ووقائيا ومفيدا لصحة الإنسان فهو غني بالفيتامينات مثل E، B1، B5، B6 وC، بالإضافة إلى المعادن مثل النحاس والفوسفور والزنك والماغنيسيوم، والعديد من الأحماض كالفوليك والأوليك والبالمتيك، فضلا عن مضادات الأكسدة الفعالة.

ويشير "الوكيل" إلى 8 فوائد صحية وعلاجية يمكن تحقيقها بالاعتماد على زيت بذور عباد الشمس في طهي الطعام، وذلك طبقا للدراسات الطبية وعلوم النباتات، وهي: 

1- يفيد زيت عباد الشمس في الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لدراسة من جامعة فلوريدا؛ لأن 80٪ أو أكثر من تكوينه عبارة عن دهون أحادية غير مشبعة، كما يمنع التعرض لنوبات القلب المفاجئة.

2- يساعد على الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي ويعتبر الحل الأمثل لوقف مخاوف تطور التهابات المفاصل.

3- يخفض الكوليسترول الضار ويساهم في طرده خارج الجسم كما يرفع نسبة الكوليسترول الجيد والمفيد في الجسم كما بينت أبحاث جامعة هارفارد الأمريكية.

4- يقي من الإصابة بالربو ويخفف من أزماته حال الإصابة بالمرض.

5- يوفر خطا دفاعيا خاصا للوقاية من الأورام الخبيثة خاصة سرطانات القولون والجلد والرحم والرئة، كما يعد مصدرا جيدا لفيتامين (أ) الذي يساعد على منع ضعف البصر.

6- يقوي جهاز المناعة؛ لاحتوائه على الزنك العنصر الأكثر تنشيطا للوظائف الدفاعية في الجسم، كما يمنع من الإصابة بالعدوى والأمراض الموسمية.

7- يدعم صحة الجهاز العصبي؛ لاحتوائه على فيتامين B الذي يعزز سلامة الأعصاب والدماغ، بالإضافة إلى دوره في علاج جملة من مشكلات الهضم والشعور بالتخمة والإرهاق.

8- يعتبر علاجا فعالا لمشكلات البشرة والجلد والشعر، بالإضافة إلى دوره الهام في تحجيم أعراض الشيخوخة المرضية والجمالية..

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس فوائد صحية تدفعك للطهي بزيت عباد الشمس



GMT 22:06 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

3 عمليات حوثية ضد سفن ومدمرات أميركية وإسرائيلية

GMT 15:09 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

النوم الجيد يطيل حياة الإنسان ويضيف سنوات لعمره

GMT 22:17 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

تونس تنتشل 14 جثة لمهاجرين غير شرعيين قبالة جربة

GMT 15:32 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

ملك الأردن يأمر بإجراء انتخابات مجلس النواب

GMT 18:03 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

أحمد السقا أولي مفاجأت فيلم "عصابة المكس"

GMT 10:46 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان

زلزال بقوة 5.3 ريختر يضرب شرق إندونيسيا

GMT 01:08 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان

نانسي عجرم بإطلالات عصرية جذّابة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab