تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
آخر تحديث GMT10:21:48
 العرب اليوم -

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات
القاهرة - العرب اليوم

نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".

وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية



GMT 08:18 2024 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

25 شهيدًا في استهداف منزل بحي الدرج وسط غزة

إطلالات أنيقة تناسب الفترات الصباحية في عيد الفطر 2024

القاهرة -العرب اليوم

GMT 08:46 2024 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

الروائح الطيبة تساهم في علاج الخرف والاكتئاب
 العرب اليوم - الروائح الطيبة تساهم في علاج الخرف والاكتئاب

GMT 20:45 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

أمينة خليل تكشف سر تقديمها لدور راقصة في «شقو»
 العرب اليوم - أمينة خليل تكشف سر تقديمها لدور راقصة في «شقو»

GMT 08:44 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

قتيل ومصاب في حادث طعن بمدينة بوردو الفرنسية

GMT 13:12 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

قصف مدفعي إسرائيلي على 3 بلدات في الجنوب

GMT 08:23 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

هزة أرضية تضرب ولاية تبسة شرقي الجزائر

GMT 02:24 2024 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان

محمد صلاح يضيف لرصيده 3 أرقام قياسية جديدة

GMT 10:05 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

القوات الإسرائيلية تقتحم نابلس

GMT 08:11 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

الجيش الأميركي يعلن إسقاط 11 مسيرة حوثية

GMT 01:12 2024 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

جورج وسوف يكشف تفاصيل حالته الصحية

GMT 19:35 2024 الإثنين ,08 إبريل / نيسان

ليفربول يستقر على بديل مفاجئ لكلوب من البرتغال

GMT 11:49 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان

الجيش الروسي يقصف 11 بلدة في خيرسون خلال 24 ساعة

GMT 06:45 2024 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

بايدن يطالب بوقف إطلاق النار في غزة لمدة 8 أسابيع
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab