تراجع أسعار الذهب مع انخفاض التضخم الأميركي رئيس كوريا الجنوبية يثير الجدل بدعوته لتغطية علاجات الصلع ضمن التأمين الصحي العام باعتباره قضية تؤثر على حياة الشباب وزارة التجارة البريطانية تعلن عن وجود عملية اختراق لبيانات حكومية قصف روسي يوقع قتلى ومصابين في جنوب وشرق أوكرانيا وسط اعتراض الجيش الأوكراني لـ108 طائرات مسيرة 59 مصابا في اشتباكات بين مشجعين بنهائي كأس كولومبيا النفط يتجه لتسجيل انخفاض للأسبوع الثاني على التوالي الغذاء والدواء الأميركية توافق على مضادين حيويين جديدين لعلاج السيلان منذ عقود 5 قتلى في ضربات أميركية استهدفت قاربين في المحيط الهادي 20 مستوطنا يقتحمون قطاع غزة بمركباتهم الخاصة ويرفعون علم الاحتلال إصابة طفل إثر دهسه من قبل مستوطنين في نابلس

أخر الأخبار

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

GMT 00:44 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات،و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول الكرنب الأحمر يحارب مرض السرطان و الزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الصادرات السعودية إلى سوريا

الرياض - العرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ العرب اليوم

رئيس الوزراء الإسرائيلي السابق نفتالي بينيت

تل أبيب - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

العاهل الأردني الملك عبد الله الثاني

عمان - العرب اليوم

أسباب فقدان التحكم في الشهية

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم