الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة
آخر تحديث GMT03:22:06
 العرب اليوم -

الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة

الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة
القاهرة ـ العرب اليوم

سلطت أحدث الدراسات العلمية، التي أجراها فريق من خبراء التغذية الفرنسية ونشرت نتائجها فى مجلة "فام اكتويل" الفرنسية الأسبوعية، الضوء على أهم الحبوب الغذائية المنتشرة فى بعض الدول وتساعد الجسم على الحيوية والنشاط طوال اليوم.

ومن بين أبرز تلك الحبوب المفيدة للجسم، حبوب "الفريك" المنتشرة في دول منطقة الشرق الأوسط والتي تتميز بمذاقها الخاص وتستخرج من القمح الأخضر.. ويطلق عليها اسم "كينوا" الجديد نسبة إلى نبات يزرع فى أمريكا الوسطى ويعطى الجسم الحيوية والنشاط طوال اليوم ويعالج القولون.

أما نبات "التيف" الذى يعد المحصول الرئيسى فى أثيوبيا فتستخدم حبوبه فى إنتاج الطحين، ويمتاز "التيف" رغم صغر حجمه بنسبة متزايدة من الألياف الغذائية والحديد والكالسيوم، وهو يزرع كذلك فى إريتريا والهند وأستراليا والولايات المتحدة الأمريكية.

أما نبات "القطيف" أو "سالف العروس" هو جنس من الزهور التى كانت تستخدم فى العصور الوسطى لوقف النزيف وهو من النباتات الطبية التي تزرع فى المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية منذ 800 سنه ويستخدم فى الهند كغذاء شعبى ويقدم للطلاب فى المدرسة كوجبة غذائية فى منتصف اليوم حيث يحتوى على الأحماض الأمينية والبروتين.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة الفريك من أبرز الحبوب الغنية بالفيتامينات والمفيدة للصحة



درّة زروق بإطلالات كاجوال مثالية في صيف 2025

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 05:53 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

متى... «كاليدونيا» الفلسطينية؟

GMT 14:18 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

عواصف وفيضانات مفاجئة تضرب إسبانيا

GMT 05:58 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

انخفاض أسعار الذهب بشكل طفيف

GMT 03:01 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

مستوطنون يقتحمون قرية برقا شرقي رام الله

GMT 04:41 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

الذهب يصعد ترقبًا لبيانات التضخم الأميركية

GMT 03:23 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

إسرائيل تجدد غاراتها على محافظة السويداء
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab