جيش الاحتلال يقول إنه عثر على أسلحة ووسائل قتالية و4 عبوات ناسفة خلال عمليات بالضفة الغربية التلفزيون الإيراني يعلن توقف حركة مرور السفن المخالفة في مضيق هرمز بالكامل اليابان تعلن إعصار “تشامبي” يقترب من جزر ساكيشيما وتحذيرات من رياح عاتية إغلاق الحرم الإبراهيمي الشريف أمام المصلين ومنع طواقمه من التواجد فيه بقرار من الاحتلال جيش الاحتلال ينشر حواجز أمنية بمنطقة الخليل ويفرض حصارا على قرى فلسطينية إثر حادث إطلاق النار “أرامكو” تُخلي مقرها الرئيسي المشرف على عمليات النفط والتصدير في السعودية إطلاق النار في الخليل استهدف كتيبة احتياط تابعة للجبهة الداخلية الإسرائيلية الإسعاف الإسرائيلي تعلن ارتفاع عدد المصابين في تبادل إطلاق النار في الخليل إلى 6 بينهم حالة خطيرة وفاة الممثل الأسطوري توم سكيريت نجم Top Gun الإمارات تغلق مؤقتا جميع الشواطئ والمناطق الساحلية بأم القيوين إثر تسرب نفطي

أخر الأخبار

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

GMT 18:16 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

على الرغم من أن زيت الكانولا من الزيوت النباتية إلا أن دراسة حديثة عن الزهايمر وجدت أن الاعتماد عليه بشكل أساسي في الطعام يؤثّر سلباً على نشاط الذاكرة، إلى جانب أنه يزيد الوزن. ويُستخلص زيت الكانولا من زهرة بذور اللفت الصفراء، ويُستخدم عادة في القلي لتحمله درجات الحرارة العالية، إلى جانب استخدامه واسع النطاق في الصناعات الغذائية.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة فيلادلفيا يمتاز زيت الكانولا بأنه لا يحتوي على الدهون الضارة للقلب، بل إنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول، لكن قد يترتب على استخدامه الدائم في النظام الغذائي آثار جانبية.

وأجريت الدراسة على الفئران، وتبين أن الطعام الغني بزبت الكانولا يزيد من تشكّل لوحات الأميلويد على خلايا الدماغ، والتي تتسبب في تطوّر مرض الزهايمر.

وعلى الرغم من أن الأسباب التي تؤدي إلى مرض الزهايمر لاتزال غير معروفة بالكامل من الناحية العلمية، إلا أن تشكّل لوحات الأميلويد على الخلايا العصبية للدماغ يضعف الذاكرة، ويعتبر من خطوات تطوّر مرض الزهايمر.

وتتطلب نتائج هذه الدراسة التأكيد، لكنها تكفي للتحذير من الإفراط في استهلاك زيت الكانولا كزيت رئيسي للنظام الغذائي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الإفراط في استهلاك زيت الكانولا بشكل مستمر يضعف الذاكرة

زيت الكانولا

الكويت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب النجمة نوال الزغبي على فيسبوك

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

الاتحاد الدولي لكرة القدم “فيفا”

باكو ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ العرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان أبيض

القاهرة ـ العرب اليوم