علماء يتوصلون إلى خصائص مضادة للسرطان في الفلفل
آخر تحديث GMT12:38:18
 العرب اليوم -

علماء يتوصلون إلى خصائص مضادة للسرطان في الفلفل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - علماء يتوصلون إلى خصائص مضادة للسرطان في الفلفل

الفلفل
القاهرة _ العرب اليوم

توصل علماء أميركيون إلى أن نبات الفلفل يحتوى على مادة كيميائية تتمتع بخصائص مضادة للسرطان، ووفقا للباحثين فى جامعة تكساس الأمريكية فإن السر يكمن فى مادة كيميائية تعرف باسم "بيبير لونجومين" تكافح العديد من أنواع السرطان المختلفة، بما فى ذلك سرطانات البروستاتا، والثدى، والرئة، والقولون، والغدد الليمفاوية، والدم وأروام المخ الأولية وسرطان المعدة.

وأكدوا أن استخدام البلورات المستخلصة من نبات الفلفل وفحصها بواسطة الأشعة السينية، قد مكن من إنشاء هياكل جزيئية ظهر من خلالها كيفية تحويل المادة الكيميائية بعد تناول الفلفل لتحفز إنتاج انزيم (GSTP1) ليقوم بدوره فى تنشيط جين يعمل على مكافحة الأورام السرطانية.

وقال الدكتور كينيث ويستوفر أستاذ الأورام فى المركز الطبى التابع لجامعة تكساس إن هذه الخصائص المتواجدة فى نبات الفلفل تسمح بتطوير خيارات دوائية لتحسين فاعلية العلاجات المقدمة لمكافحة السرطان.

يذكر أن نبات الفلفل الطويل الذى عادة ما يتواجد فى الهند، يستخدم كتوابل فى بعض الأطعمة الهندية وأمريكا الشمالية وإندونيسيا وماليزيا، لكنه نادرا ما يتم استخدامه فى الأطباق الأوروبية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يتوصلون إلى خصائص مضادة للسرطان في الفلفل علماء يتوصلون إلى خصائص مضادة للسرطان في الفلفل



GMT 20:19 2025 الإثنين ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال

GMT 02:39 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على 9 فوائد صحية وغذائية للرمان

GMT 23:42 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر

الثوم والبصل والزنجبيل عناصر طبيعية تعزز صحة القلب

GMT 00:55 2025 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر

6 نصائح تجعل قهوتك صحية ومفيدة للجسم

GMT 00:28 2025 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

المانجو ليست لذيذة فقط بل تقي من السكري أيضًا

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 13:21 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

هل ما زالت الثقافة مهمة؟

GMT 12:43 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

وفاة الفنان سعيد مختار في مشاجرة أمام ناد شهير بأكتوبر

GMT 15:26 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

الكاف يكشف التميمة الرسمية لكأس أمم إفريقيا في المغرب

GMT 12:18 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

نتنياهو يعلن رغبته في اتفاق يضمن خلو جنوب سوريا من السلاح

GMT 19:30 2025 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

تقرير يكشف استبعاد بلير من عضوية "مجلس السلام" في غزة

GMT 12:11 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر

ترمب يشيد بأندريا بوتشيلي ويصف صوته بصوت ملاك

GMT 13:07 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

GMT 10:01 2025 السبت ,06 كانون الأول / ديسمبر

قراءة في بيان القمة الخليجية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab