مطار برلين يتوقع حدوث تأخيرات في رحلات غد بسبب تداعيات الهجوم الإلكتروني إلغاء نصف رحلات الركاب المغادرة من بروكسل حتى فجر غدٍ بسبب هجوم إلكتروني سبيس إكس تطلق 24 قمرا صناعيا جديدا للإنترنت الفضائى بشبكة ستارلينك يوتيوب تكشف عن جيل جديد من أدوات الذكاء الاصطناعي وتحديثات للبث المباشر يوتيوب يلغى حساب مادورو وسط تصاعد التوتر بين فنزويلا وواشنطن مستشفى الكويت التخصصي الميداني في غزة يعلن وقف الجراحات لنقص الأدوية الحاد استشهاد 13 فلسطينيا وإصابة آخرين جراء قصف الاحتلال المتواصل على مدينة غزة ارتفاع حصيلة ضحايا عدوان الاحتلال على غزة إلى 65 ألفا و283 شهيدا 8 شهداء و22 مصابا جراء قصف إسرائيلي على مخيم البريج وسط غزة العراق يعلن ارتفاع إيرادات النفط بعد إنهاء التخفيض الطوعي للإنتاج

أخر الأخبار

طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحار

GMT 15:34 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحار

برغر التونا الحار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات)

- التونا : 3 عبوة (عبوات كبيرة الحجم / مصفاة)

- البيض : 1 حبة

- البصل : ربع كوب (مُقشَّر ومفروم)

- الخردل : ملعقة كبيرة

- بقسماط : ملعقة كبيرة (أو أكثر)

- الثوم : فص (مهروس)

- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة (متوفِّرة في السوبرماركت)

- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. تُضاف مُكعبات البطاطس إلى قدر صغيرة حاوية الماء، حتى يغمرها هذا الأخير. يُرشُّ الملح، وتُسلق البطاطس على حرارة خفيفة إلى متوسِّطة، وذلك حتى يغلي الماء، أي لحوالي عشرين دقيقة. ثمَّ، تُصفَّى البطاطس، وتعاد إلى القدر لدقيقتين، مع تغطية هذه الأخيرة، وتُصفَّى بعدها مُجدَّدًا، فتهرس بالشوكة، وذلك في وعاء كبير الحجم.

2. في الوعاء الحاوي البطاطس المهروسة، تُفقس البيضة، ويُضاف التونا والبصل والخردل والثوم والبقسماط والبهارات (البهارات الإيطاليَّة والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود).

تُخلط المكوِّنات جيِّدًا، بشريط الخفَّاق، وذلك على سرعة متوسِّطة، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس.

3. يُقسم الخليط إلى 8 أقسام متساوية، ويُشكَّل كلُّ قسم منها على هيئة دائرة.

4. يُسخَّن الزيت على حرارة متوسِّطة، وتُقلى دوائر التونا، لثلاث دقائق من كلِّ جهة، وذلك حتَّى تتحوَّل إلى مُقرمشة وبُنيَّة اللون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحار

برغر التونا الحار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

الرياض ـ العرب اليوم

كارول سماحة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة جوجل

واشنطن ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

دواء جديد يغير حياة النساء

واشنطن -العرب اليوم

سيرين عبد النور ببدلة بورغندي

بيروت ـ العرب اليوم