الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري
آخر تحديث GMT10:18:53
 العرب اليوم -

الكاكاو يُسهم في خفض الشهيّة ويُحسِّن التفكير

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن
لندن ـ كارين إليان

أثبتت دراسة حديثة، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، تُساعد في منع الإصابة بمرضيّْ السمنة والسكري، ويمكنها أن تمنع زيادة الوزن، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم .
ويعتبر الكثير من الناس الشوكولاتة، مصدرًا رئيسًا لزيادة الوزن، إلا أن الباحثين وجدوا أن هناك أيضًا أدلّة تشير إلى أن تناول الشوكولاتة السوداء "الداكنة" تُحسِّن التفكير، وتُسهم في خفض الشهية وانخفاض ضغط الدم.
وأفادت الدراسة، التي نُشرت في مجلة " Agricultural and Food Chemistry"، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، ساعدت الفئران على تجنّب زيادة الوزن، وخفّضت مستويات السكر في الدم لديهم.
وأكّد الدكتور أندرو نيلسون وزملاؤه القائمين على تلك الدراسة، أن الكاكاو الذي يُعتبر المكوّن الأساسيّ للشوكولاتة، من أكثر المواد الغنيّة بالفلافانول، التي يمكنها أن تكافح زيادة الوزن والسكري النمط الثاني.
وحذّر العلماء، من أن ليس كل الفلافانول مفيدًا على حد سواء، وخصوصًا أن الكاكاو يحتوي على أنواع مختلفة منه، لذلك قرّر فريق البحث اكتشاف الفوائد الصحيّة الفرديّة لأنواع الفلافانول المختلفة، فقام العلماء بتغذية مجموعة من الفئران بحِميات مختلفة، بما في ذلك التي تحتوي على نسبة دهون مرتفعة، ووجبات غذائية قليلة الدهون، مع أنواع مختلفة من الفلافانول، ووجدوا أن إضافة واحد من المركبات المعروفة باسم " oligomeric procyanidins" للطعام، بإمكانها أن تُحافظ على بقاء الوزن منخفضًا، حتى لو كانت الوجبات غنية بالدهون، كما أنها تُحسِّن نسبة الجلوكوز، والتي تساعد على تجنّب خطر الإصابة بمرض السكري النمط الثاني، وأن مركب " Oligomeric" أو قليل الوحدات، يستطيع مكافحة السمنة ومرض السكري النشط بالفلافانول في الكاكاو، ولا سيما في الجرعات المنخفضة التي تحدثت عنها الدراسة.
وجاءت تلك الدراسة، بعد الأبحاث التي نشرتها جامعة ولاية لويزيانا، والتي تُفيد بأن الشوكولاتة الداكنة بإمكانها أن تخفّض ضغط الدم وتحسِّن صحة القلب.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - العرب اليوم

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 21

GMT 12:44 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العقرب 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 22

GMT 03:12 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج القوس 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:37 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

بيروت - جاكلين عقيقي

GMT 05:57 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 03:27 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:32 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور السبت 31 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 03:22 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:44 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab