الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:45:55
آخر تحديث GMT11:45:55
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 12:11 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
طريقة عمل المكرونة مع الخضار المشوي والنعناعGMT 11:17 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
أسرع طريقة إعداد شوربة الكوسا بالشوفان والحليبGMT 16:13 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
أسرع طريقة إعداد شوربة الكوسا بالشوفان والحليبGMT 19:50 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 19:15 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
شوربة الكوسا بالشوفان والحليبصندوق النقد الدولي يُعلن أن ديون أميركا والصين خطراً على الاقتصاد العالمي
واشنطن ـ العرب اليوم
قال مسؤولون في صندوق النقد الدولي في تقرير، إن المنافسين الاقتصاديين الكبيرين في العالم، الصين والولايات المتحدة، سيقودان معظم الزيادة في الدين العام العالمي على مدى السنوات الخمس المقبلة، حيث يخلق الإنفاق الأمي...المزيد
"سناب شات" تُطلق علامات مائية لتمييز الصور التي ينشئها الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة «Snap Inc» الشركة الأم لمنصة الوسائط الاجتماعية الشهيرة «سناب شات» عن أحدث إجراءاتها لتعزيز الشفافية وثقة المستخدم عبر تقديم ميزة العلامة المائية للصور التي يتم إنشاؤها باستخدام أدوات الذكاء ال...المزيد"السكين" كتاب جديد لسلمان رشدي يروي فيه عن الهجوم الذي كاد أن يقتله
نيويورك - العرب اليوم
يصدر بعد غد الثلاثاء بالولايات المتحدة كتاب للروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي يتناول عملية الطعن التي تعرّض لها عام 2022. ويقدم رشدي في الكتاب المقرر طرحه بعد يومين، روايته للهجوم الذي كاد أن يقتله عام 2022، في أحد...المزيد
GMT 11:25 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
وزير الدفاع الأميركي يبحث مع نظيره الإسرائيلي ممارسات إيران وإيصال المساعدات لغزة
GMT 11:20 1970 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
فشل مجلس الأمن الدولي في اعتماد مشروع قرار بقبول العضوية الكاملة لدولة فلسطين في الأمم المتحدة
GMT 08:13 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
الحرس الثوري ينفي استهداف مفاعل ديمونة في الهجوم الإيراني على إسرائيل
GMT 23:36 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
تكريم إلهام شاهين في حفل افتتاح مهرجان هوليود للفيلم العربي
GMT 07:08 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تكشف عن المنتج الأول لعلامتها التجارية المُنتظرة
GMT 15:22 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
قطر تُعلن تعثّر المشاورات بين إسرائيل و"حماس" عقب 6 جولات من المفاوضات
GMT 15:35 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية مكثفة على بلدة الناقورة جنوبي لبنان
GMT 22:48 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
تأجيل مباراة الأهلي ضد الهلال في الدوري السعودي بسبب دوري أبطال آسيا
GMT 10:47 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يزعم اغتيال ضابط أمن بحماس شمال قطاع غزة
GMT 19:34 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يشن غارات ضد أهداف "لحزب الله" في بعلبك
GMT 23:43 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
18 مصابا جراء قصف حزب الله لمقر الاستطلاع الإسرائيلي في بلدة العرامشة
GMT 10:15 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
إسرائيل اعتقلت 40 فلسطينيًا من الضفة الغربية خلال 24 ساعة
GMT 23:41 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد شهداء القصف الإسرائيلي على رفح إلى 5 بينهم 3 أطفال
GMT 15:33 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الرئيس الإيراني يتوعد برد حاسم على إسرائيل حال توجيهها ضربة ضد طهران
GMT 10:56 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
حزب الله في لبنان يستهدف تحركا لجنود إسرائيليين في المالكية عند الحدود
GMT 15:37 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
أمطار دبي تصيب الإمارة بالشلل تأجيل رحلات الطيران وتعطيل الدراسة
GMT 15:28 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
حزب الله يستهدف وحدة المراقبة الجوية في قاعدة ميرون الإسرائيلية
GMT 09:59 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
استشهاد شخصين بغارة إسرائيلية على بلدة كفركلا في جنوب لبنان
GMT 15:31 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
شهداء وجرحى في قصف جوي إسرائيلي على قطاع غزة
GMT 14:45 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
موناكو وجهة سياحية مُميّزة لعشاق الطبيعة والتاريخ
GMT 05:04 2024 الخميس ,18 إبريل / نيسان
8 جرحى جراء زلزال بقوة 6,3 درجات ضرب جنوب غرب اليابان
GMT 23:40 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
استشهاد طفلين وإصابة 10 مواطنين في قصف إسرائيلى شرقي رفح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك